★フランク・ケストナー ～ ショコラ アソート

バレンタインチョコ、一箱目。フランク・ケストナー。

ショコラ アソート
　

　

案内

28歳でM.O.F.（フランス国家最高職人章）ショコラティエを獲得した、Franck KESTENER（フランク・ケストナー）。
ブランジェリー＆パティスリーを経営する一家の5代目として生まれる。
「ごま」をテーマにしたショコラや、富士山をイメージしたギモーヴも「日本のファンの方からのリクエストがあって作ってみましたよ。」とのこと。
　

感想

　
貴重なチョコということで、じっくり頂きました。
（＊＾＾＊）

というか濃厚。２つぶ食べるのが限界です。

一口食べると不思議なことが。何秒かすると味が変わります。噛み締めるとまた、小さな粒をつぶすとまたまた。味の七変化（ななへんげ）、ショコラティエは別な物理法則をあやつるのか。
( ﾟДﾟ)くわ

強靭な哲学と柔らかな発想力。幸せオーラが充満しているということらしいですが、顔はサッカー選手のようなケストナー氏。もっと繊細な顔を想像していたのですが・・・。チョコ食べてから写真をみてよかった。
ヽ(^o^)丿

ショコラ アソート

リンク集

【2018】フランク・ケストナー｜サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト

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