ラーメン

竹ノ塚ラーメン、五軒め。今回は濃厚豚そば ぶれんです。カウンター席とテーブル席少々。自動販売機はどこも同じだなぁ。
かための太麺。スープに合います。スープは節度ある濃厚さ。玉ねぎを刻んでるぐらいなので、水を飲んでも口にまとわりつく濃厚さを想像してましたが、ちょっと残念。

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竹ノ塚に来ました。夜の８時半、もういいか。ダイエットも節約も止めてちゃんと食べよう。前から気になっていたラーメン屋さん。武藤製麺所です。
お客さんがいない？食券を買います。人気メニューに半餃子も付けちゃいます。誰もいないかと思ったら、１番手前のテーブル席にお爺さんが一人だけいました。あっ、デリバリーの人が来た。馬鹿に丁寧な客も来た。ラーメンも来た。
感想は一言。「もっと混んでるときに来れば良かったなぁ」でした。そして、ブログを書いていてわかったのですが、実は一度訪れたことのあるお店でした。･･･まったく覚えてなかった。
(;°-°;))) こわい

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竹ノ塚ラーメン、四軒め。今回はラーメン武藤製麺所です。
やっと来れた。注文したのはわんたんとり塩麺。基本メニューを注文するのが基本ですから。
細麺、さっぱりスープ。鶏のチャーシューとワンタンがアクセント。特にオヒネリのようなワンタンが美味しいです。竹ノ塚、悪くない。

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京王線を途中下車。今日はつつじが丘でランチ。柴崎亭というところに行ったら行列。やめよう、結局反対口のバーミアンになりました。

頼んだのは薄切り牛肉と松茸入り３種キノコの幅広麺。もちもちの麺とこりこりのキノコが印象的です。ファミレスも進化、侮れないなぁ。 オーギョーチーも谷中のより今風、美味しいかも。

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竹ノ塚ラーメン、三軒め。今回はらーめん しおの風です。
駅から距離がありるので見つかるか心配。あ、看板あった。 カウンターだけの店。二時過ぎなのに、子供連れ、カップル、お兄さんとバラエティな客層です。
普通の塩ラーメンを頼みました。さっぱりしてるのに、深みのある味。レンゲが何回も往復します。具に筍があって驚き。
・・・赤いのはなんだろう。満足満足、今までの三軒の中で一番かな。

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竹ノ塚ラーメン巡り、今日はらーめん大です。食券きの横にジュースの自動販売機、無料トッピングの指定はラーメンが出る直前に。いろいろルールがある模様、馴染みじゃないけど大丈夫かな。
個性的な麺、かなりかため。でも表面だけで、芯は普通です。さっぱりスープがあとを引きます。大盛の写真がインパクトあり。それを載せたいところですが・・・。少し痩せたいので、写真はトッピングなしのものになりました。

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訳あって、しばらく竹ノ塚に通うことに。ネットで調べると、美味しいラーメンが多いみたい。端から食べてみるか。と言うわけで一件目は北海道らーめん、ひむろです。
黄色い縮み麺、こくのあるスープ。具も美味しいです。チェーン店？でも味に個性があります。普通に美味しいです。 次回はどこに行こうかな。。。

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ランチが遅れに遅れ、四時過ぎに。いつもの店がみんな準備中なので、どんどん遠くへ歩きます。野郎ラーメンという店にたどり着きました。

背油たっぷり、野菜たっぷり。太目の麺に、厚みのチあるャーシュー。食べ応えあります。空腹解消 、これでまた仕事ができる。

野郎らーめん
　　
※ すでに閉店

暑いなぁ～。梅雨はもう終わったのかな？でもせっかく東久留米に来たので、ランチは味噌ラーメンに。蔵出し味噌 麺場壱歩の辛味噌ラーメンです。

北海道の辛味噌は辛いだけではなく旨味たっぷり。太めちょっと固めの縮れ麺があってます。

最後に、冷たい水で口をスッキリさせ、もう一度スープを。と思ったけど、さらにもう一度水を飲んで、またまたスープ。ヤバい、手が勝手に動く。

更新の間隔が空きました。なんとなくリバイバルはアップする気になれなくて・・・。というわけでニューフェースは神田小松屋。思わぬ収穫がありました。

頼んだのは中年ラーメン。とろろととろろこんぶが入ってます。年配者に優しい具に。美味しいなぁ。若者らーめんもあり。こちらはネギがたっぷり。私には無理です。

中年ラーメン
　
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今日はひばりヶ丘でランチ。パルコの食通天に行きました。
１２時前だったので、朝のサービスメニュー（平日限定）に間に合いました。これで500円は安い。普通の五目そばは千円近く。つまりほぼ半値。海老とかイカ、ウズラの玉子が入ってないけど、お得感は変わりません。

朝のサービスメニュー
　
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ランチが1000円。ちょっと高いと思ったら、水餃子が食べ放題でした。
今日のランチは栄児 家庭料理 本郷店。本郷二丁目五つ角にある四川料理の店です。ランチメニューは隔週で変わるもよう。五目そばのセットを選びました。
肉、海老、玉子、野菜、・・・。具がちゃんと五種類以上と入ってます。水餃子はセルフサービスなので注意。なくなると補充してくれます。
(^^)d

五目そばのセット
　
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この辺（本郷）にラーメン屋は一体何軒あるのか？ 今日は名前もズバリ、本郷ラーメンです。
午後２時過ぎ、ラーメンと餃子を食べました。ちょっとだけ、餃子の皮が生っぽい。麺ももう１分ぐらい余計に煮た方がいいのにと評価したら、篠Z君から意外な一言が。
「ここの水餃子は美味い！」
「えっ！！」いつも評価が辛めなのに、きっぱりと断言。今度食べてみよう。

φ(．．) メモ。

本郷ラーメン
　
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今日は、ラーメンさんぱちお茶の水店です。女子プロレスラー、御用達の店？ 壁に写真つきの色紙が溢れています。
北海道味噌、濃いめのスープはニンニク入り。太く固めの麺。そして量が多め。プロレスラー受けしそうです。ガシガシ食べるラーメン、店内に流れる昭和歌謡。落ち着くなぁ。

ラーメン
　
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この辺りでは一番有名？ラーメン大至です。
ぐるりと長いカウンター席に、食券の自動販売機。昼時はかなり混んでそうですが、二時ぐらいなら、客はパラパラです。
いわゆる普通のラーメン。でもスープの奥深さが好き。ラーメンならここか、雅ノ屋かなぁ。まだ気になる店がありますが。

ラーメン
　
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前回に続いて、ラーメン。今回は雅ノ屋です。
ランチはミニ丼がついて８００円。ラーメンは醤油（太麺）か塩（細麺）、丼はチャーシュー、のり玉、じゃこごはんから選べます。麺は大盛りが無料。
私のお気に入りは塩ラーメンとじゃこごはんのセット。さっぱりスープ、でも味わいがあり、あとをひきます。じゃこごはんがと相性がいいです。

ラーメン
　
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らーめんダイニング ど・みそ、の味噌ラーメン

　
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タンメン / 京の華