★ 麺や 佐市 ～ 牡蠣らーめん 2014年11月, ミニレポ, 総武線沿線, 軽食喫茶 錦糸町グルメ、二軒目。今回は麺や佐市。牡蠣らーめんが有名です。先に食べた後輩の話では、クリーミーなスープが印象的とか。食べてみました。 確かにクリーミー。味と色から醤油が入ってると思いますが、こうなる不思議。海のミルク、牡蠣のエキスの為せる味か。火を入れたあともこの大きさの牡蠣って凄いかも。 麺は縮れの硬麺なので、苦手な人は注意です。 牡蠣らーめん ・・・続きを読む ラーメン, 錦糸町, 麺や 佐市 No.2014112001 2020年4月2日
