椿サロン、ここだっけ?道路に案内を出さなくなったのか。ちょっと自信がなかったけど、このエレベーターで間違いなし。
頼んだのはバナナとじゃがいも。待合せが早かったので、ランチ代わりです。窓際の4人席、ゆっくりできそう。女性2人、カップル、スィーツ男子といった客層。
美味しくなったとKさん。確かに北千住の方が美味しい説がありました。今日のは少しトロリとしてる、デリケートな美味しさ。ベーコンが強烈、じゃがいもはもっと大きいの希望。
案内
思い出してみてください。子どもの頃、お母さんが作ってくれたおやつ。小麦粉に卵を入れて・・・。シンプルで想いのこもった温かさ。ほんのり甘くほぁほぁの素朴な味わい。
その想いを追及して生まれたのが、北海道の小麦と卵でじっくりと焼き上げた、無添加のほっとけーきです。私たちの生み出した北海道のひとつの究極です。どうぞお早めに、あつあつのうちにお召し上がりください。
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