外国料理

★ A16(4)~ ルーコラと季節のフルーツ、ヘーゼルナッツのサラダ【写真6枚】

丸の内のA16で軽めの食事。明日は会社だから、ワインも控え目にしなければ。
フードロス対策か、ここもメニューが減ってます。メニューはお勧め1枚だけ?テレビも再放送が増えたし、今の日本。控えめがトレンドか。
いつも混んでるA16。理由がわかりました。安くて美味しい。自然とこうなります。最後にインパクトあるものを。イカスミパスタ、でもこれはもうひとつ。Kさんの忠告を聞くんだった。

No.2023072301 2023年7月31日

★ ラ・テラッツァ サバティーニ(2)~ 焼きトウモロコシとゴルゴンゾーラのクリームソースペンネ【写真9枚】

サバティーニ、2回目。今回も路面席、お店の人にいろいろ聞いてみました。土日は混んでいるので早めの予約が安全。店内は今の時期、西日が強いので、七時頃からの食事がベスト。テラス席もあるもよう。
ワインはボトルで。安定の美味しさ。料理とのマッチングもピッタリ。
コースはメインありとメインなしの二種類。フードロス対策?そういう店が増えてます。焼きトウモロコシの入ったパスタが、特に美味しかった。

No.2023071601 2023年7月22日

★ TAVERNA UOKIN 京橋 ~ タヴェルネッロ オルガニコ スプマンテ【写真8枚】

銀座帰りに京橋へ。京橋エドグランに行きました。あれ?こんなところに魚金が。入ってみました。
ゆったり席でありがたかったのは初めだけ。秘密の予約席、ものすごい人数の予約客とかが現れ、会話も困難な状態に。・・・五月蝿いよう。「TAVERNA(食べるな)」じゃなく、「SHAVERNA(しゃべるな)」にしてほしくなりました。
(+_+)

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No.2023062601 2023年7月4日

★ つばめキッチン 丸の内オアゾ店(5)~ 幻のグリーンアスパラガスとスモークチキンのミモザ風サラダ【写真7枚】

生ビールにソーセージの盛合せ。定期的に食べたくなるハンブルグステーキ。つばめキッチン、なみなみワインがなかったのだけが残念。
グリーンアスパラガス美味しいです。北海道産らしい。インカのめざめ(十勝)とかも食べたいなぁ。

No.2023060401 2023年6月21日

★ FLOWS GRILL BAR 東京ミッドタウン八重洲店 ~ 牛ステーキがのったガーリックライス【写真6枚】

東京ミッドタウン八重洲、二軒め。フロウズグリルバー。サバテイーニのすぐ側、比べると少しラフな感じのグリル料理の店。ここもスマホから注文するシステム。
「ライス牛ステーキがのったガーリック」がおいしかった。忙しいのかなぁ、ソーセージが冷めちゃってたのは残念。ワインを飲み過ぎて、グリル料理までたどり着かず。

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No.2023043001 2023年6月2日

★ 前菜3種盛合せ(サワラの炙りカルパッチョ 大麦のサラダと共に/豚肉のテリーヌ/モッツァレラチーズとオレンジのサラダ

前菜3種盛合せ(サワラの炙りカルパッチョ 大麦のサラダと共に/豚肉のテリーヌ/モッツァレラチーズとオレンジのサラダ / ラ・テラッツァ サバティーニ
No.2023042503 2023年4月27日
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