★ バペット・牛ハラミのステーキ180g とスペイン産 RALポークのロティと白トリュフ塩の香り 2016年11月, 外国料理 牛と豚。 パペット・牛ハラミのステーキ180g とスペイン産 RALポークのロティと白トリュフ塩の香り イタリアン, バルバラルミュウ, ルミネ有楽町, 有楽町, 牛, 豚 No.2016112302 2016年12月3日
★ 冬のデリカテッセン3種とグリーンリーフのサラダ チリトマトのイタリアンドレッシング 2016年11月, 外国料理 美しいサラダ。 冬のデリカテッセン3種とグリーンリーフのサラダ チリトマトのイタリアンドレッシング サラダ, バルバラルミュウ, ルミネ有楽町, 有楽町 No.2016112301 2016年12月3日
★カンジャンセウ 2016年11月, 外国料理 KollaBo 銀座店、レポートはこちら カンジャンセウ(赤海老のダシ醤油漬け) KollaBo, 海老, 銀座 No.2016111303 2016年12月22日
★KollaBo 銀座店 ~ シャトーブリアン 2016年11月, 外国料理, 銀座エリア KollaBo 銀座店、シャトーブリアンのレポートです。 シャトーブリアン ・・・続きを読む KollaBo, 焼肉, 銀座 No.2016111301 2016年12月22日
★ 梨とドライフルーツ、ナッツを生マスタ生地で包んで焼いた アッシジ風 焼き菓子”ロッチャータ ディ アッシジ”栗のジェラート添え 2016年09月, 外国料理 梨とドライフルーツ、ナッツを生マスタ生地で包んで焼いた アッシジ風 焼き菓子”ロッチャータ ディ アッシジ”栗のジェラート添え 案内はこちら イゾラ スメラルダ, イタリアン, デザート, 丸の内, 丸ビル No.2016092508 2016年10月11日
★ スメラルダ 厳選牛肉の炭火焼き”タリアータ” 2016年09月, 外国料理 スメラルダ 厳選牛肉の炭火焼き”タリアータ” 案内はこちら イゾラ スメラルダ, イタリアン, 丸の内, 丸ビル, 牛 No.2016092507 2016年10月11日
★ 健味鶏 もも肉の炭火焼き 鶏レバーとハーブのソース”ギオッタ” 2016年09月, 外国料理 健味鶏 もも肉の炭火焼き 鶏レバーとハーブのソース”ギオッタ” 案内はこちら イゾラ スメラルダ, イタリアン, 丸の内, 丸ビル, 鶏 No.2016092506 2016年10月11日
★ ”リングイネ”秋鮭とブロッコリーのクリームソース 外国料理 ”リングイネ”秋鮭とブロッコリーのクリームソース 案内はこちら イゾラ スメラルダ, イタリアン, パスタ, 丸の内, 丸ビル No.2016092504 2016年10月11日
★ 自家製サルシッチャと胡桃、生クリーム、黒胡椒のピッツァ”ノルチーノ” 2016年09月, 外国料理 自家製サルシッチャと胡桃、生クリーム、黒胡椒のピッツァ”ノルチーノ” 案内はこちら イゾラ スメラルダ, イタリアン, ピザ, 丸の内, 丸ビル No.2016092503 2016年10月11日
★ ウンブリアの前菜 盛り合わせ 2016年09月, 外国料理 ウンブリアの前菜 盛り合わせ 案内はこちら イゾラ スメラルダ, イタリアン, 丸の内, 丸ビル, 前菜 No.2016092502 2016年10月11日
★ イゾラ スメラルダ(5)~ 自家製極太生パスタ”ウンブリチェッリ” 生ハムとマッシュルームのラグー”ノルチャ風”【写真8枚】 2016年09月, レポなし, 外国料理, 東京駅・丸の内エリア イゾラ スメラルダ、丸の内、丸ビル。 自家製極太生パスタ”ウンブリチェッリ” 生ハムとマッシュルームのラグー”ノルチャ風” ・・・続きを読む イゾラ スメラルダ, イタリアン, パスタ, 丸の内, 丸ビル No.2016092500 2016年10月11日
★ 山田屋 日暮里店(1)~トリトン盛り~【写真7枚】 2016年08月, レポート, 外国料理, 日暮里・千駄木エリア ホルモン焼き、山田屋 日暮里店 トリトン盛り ・・・続きを読む ホルモン, 山田屋, 日暮里 No.2016082601 2016年9月18日
★サマートリュフとパルミジャーノのリゾット 2016年08月, 外国料理 サマートリュフとパルミジャーノのリゾット 案内・レポートはこちら キラリトギンザ, トリュフ, フレンチ銀座, リゾット, 俺の…, 俺のフレンチtokyo No.2016082106 2016年9月3日
★バスク産 生ハム セミドライのイチヂクとともに 2016年08月, 外国料理 バスク産 生ハム セミドライのイチヂクとともに 案内・レポートはこちら キラリトギンザ, フレンチ, 俺の…, 俺のフレンチtokyo, 生ハム, 銀座 No.2016082105 2016年9月3日
★牛フィレとフォワグラの ”ロッシーニ” 2016年08月, 外国料理 牛フィレとフォワグラの ”ロッシーニ” 案内・レポートはこちら キラリトギンザ, フレンチ, 俺の…, 俺のフレンチtokyo, 牛, 銀座 No.2016082104 2016年9月3日
★ウニのムースを包んだサーモンマリネ 2016年08月, 外国料理 ウニのムースを包んだサーモンマリネ 案内・レポートはこちら キラリトギンザ, フレンチ, 俺の…, 俺のフレンチtokyo, 銀座 No.2016082103 2016年9月3日
★俺の泡 2016年08月, 外国料理 俺の泡 案内・レポートはこちら キラリトギンザ, シャンパン, フレンチ, 俺の…, 俺のフレンチtokyo, 銀座 No.2016082102 2016年9月3日
★ 俺のフレンチTokyo(1)~ オマール海老 丸ごとソテー アメリケーヌソース 2016年08月, レポート, 外国料理, 銀座エリア 銀座、俺のフレンチ Tokyo オマール海老 丸ごとソテー アメリケーヌソース ・・・続きを読む キラリトギンザ, フレンチ, 俺の…, 俺のフレンチtokyo, 銀座 No.2016082101 2016年9月3日
★シェ松尾 ~ 季節のディナーコース 2016年06月, レポート, 千葉県, 外国料理 そごう千葉、シェ松尾で季節のディナーをいただきました。 季節のディナーコース ・・・続きを読む シェ松尾, 千葉 No.2016060501 2016年6月26日
★パテ ド カンパーニュ 2016年05月, 外国料理 パテ ド カンパーニュ 案内・レポートはこちら イタリアン, グリップ ターバン, パテ, 日本橋 No.2016050205 2016年5月23日