東京ミッドタウン八重洲

★ オ デリス ド ドディーヌ ~ 蝦夷鹿のロースト【長文、写真4枚】

ミッドタウン八重洲、フレンチをベースにした肉料理の店「オ デリス ド ドディーヌ」。意味は「丸々と太らせた 美味しいものたち」

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No.2024041401 2024年4月23日

★ ラ・テラッツァ サバティーニ(3)~ 料理2【写真8枚】

2024年も銀座・丸の内から。1月4日、混んでいるような、いないような。場所によって随分変わります。そうだ!今日ならサバティーニ、予約なしで入れるかも。予想は当たりました。
前2回は通路側のテラス席。今回は初めて店内へ。4人席が一列に並んでました。思ってたより狭いです。外にもテラス席があるもよう。
いつものようにシャンパンと白ワイン、コースメニューを注文。美味しいから、今回も同じです。
クリスマスは私が体調を壊し会えず。Kさんは店を予約してくれてたとのこと。えっ、そうなの、ごめん。這ってでも来るんだった。不眠症は強敵、早く治らないかなぁ。…治るかなぁ。

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No.2024010401 2024年1月19日

★ ラ・テラッツァ サバティーニ(2)~ 焼きトウモロコシとゴルゴンゾーラのクリームソースペンネ【写真9枚】

サバティーニ、2回目。今回も路面席、お店の人にいろいろ聞いてみました。土日は混んでいるので早めの予約が安全。店内は今の時期、西日が強いので、七時頃からの食事がベスト。テラス席もあるもよう。
ワインはボトルで。安定の美味しさ。料理とのマッチングもピッタリ。
コースはメインありとメインなしの二種類。フードロス対策?そういう店が増えてます。焼きトウモロコシの入ったパスタが、特に美味しかった。

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No.2023071601 2023年7月22日

★ FLOWS GRILL BAR 東京ミッドタウン八重洲店 ~ 牛ステーキがのったガーリックライス【写真6枚】

東京ミッドタウン八重洲、二軒め。フロウズグリルバー。サバテイーニのすぐ側、比べると少しラフな感じのグリル料理の店。ここもスマホから注文するシステム。
「ライス牛ステーキがのったガーリック」がおいしかった。忙しいのかなぁ、ソーセージが冷めちゃってたのは残念。ワインを飲み過ぎて、グリル料理までたどり着かず。

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No.2023043001 2023年6月2日
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