府中

ふと目に入ったのは、かぼちゃほうとうの文字。ほうとうか・・・。山梨に長期出張してた頃を思い出します。かけ流しの温泉入りたい。
お店はホクト甲斐。テーブル四人、座敷四人だけの小さなお店です。本当は冷たいほうとうが好きですが、もう１１月。かぼちゃほうとうにしました。
さといも丸ごと、人参ぶつ切り、かぼちゃは奥まで柔らか。出張よりももっともっと昔、懐かしい味です。ところで、相続税っていくらだろう？

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知る人は少ないですが、府中には市場があります。その名も 大東京綜合卸売センター。今日はその中の、のんしゃらん食堂でランチです。
工事現場風の人と近所の奥さん方々、サラリーマン。不思議な客層です。昼休み、ここだけが満員。食べたのは、市場のマグロ丼です。
食べるのは二度目ですが、過度の期待は厳禁。まぐろたっぷりの漬け丼を食べれた程度に気持ちで食べると満足できます。

マグロ丼
　
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モランボン本店のレポートはこちら。

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北京方庄、レポートは こちら です。

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府中、厨ぼうず。

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ほてい家、府中

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