朝から何も食べてないよ～。会社に戻ってから大忙し。打合せが終わって、やっと食べ物にありつけたのは夜の六時でした。三国一のげんこつうどんです。
大きな豚の角煮、これがげんこつ。とても柔らか、味が染み込んで美味しいです。対照的にスープはさっぱり、ダシがきいててこちらも美味。
大学生の頃食べた時は、今一つの評価でしたが、歳をとったと言うことかな。さて、会社に戻らなきゃ。
案内
三国一のこだわり
新宿に三国一が生まれたのは昭和29年。お客様に本物のうどんを味わって頂くため一日2回、北新宿にある自社の製麺工場より各店舗に配送。うちたて、ゆでたてをお客様にお届けしたい…。それが、創業以来の変わらぬ想い。
自家製手打麺と関西風のつゆがベース。厳選した食材を使用した創作麺の数々をご賞味ください。
地図
リンク集
［食べログ］ 三国一 西口店 （さんごくいち）
［ホットペッパー］ 三国一 西口店
［ぐるなび］ 三国一 新宿西口店（地図/写真/新宿/居酒屋） – ぐるなび
［公式］ 【うどん 新宿】手打ち製麺・郷土料理 三国一
［一般］ 三国一 西口店 東京新宿 | フードアナリストカヨカヨの今日もどこかで美味しいもん
［一般］ 三国一 西口店 元祖サラダうどん ８５０円 | 野良猫のちゃたろうが食べ歩くB級グルメ
［一般］ 新宿のうどんの老舗、「三国一西口店」は、呑んでも満足出来る名店なのだ ( 飲食店 ) – 韮山韮造のニラの細道 – Yahoo!ブログ
この記事は 2014年09月22日に B級ぐるめルジストル にアップしたものです
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