中野で忘年会！ ジンギスカンの食べ放題です。
案内
ちょっとだけ自慢させてください。当店はアイスランドシープを使用しています。「国内羊肉輸入量」のたった１％のアイスランド産のとても、とーってもレアな羊肉なんです。ジンギスカン通のそこのあなた！ジンギスカンを食べ飽きたそこのあなた！必ず満足させます。ジンギスカンのイメージを変えてみせます。
「ところでそのアイスランドシープって何？」知る人ぞ知る羊です。ずばり原種です。うまみがあり、くせがありません。草を自由に食べるよう放たれています。回想、ヒースや野イチゴを始めとする高知の野草を食べます。アイスランドでは、肥料に農薬・殺虫剤を使うことができません。本当にお客様の安全・安心を第一に考える国からの本当に安全・安心な羊肉の輸入です。
ラムは生後一年未満の子羊で、まだ永久歯が生えていないものを指します。肉質は柔らかく、脂身の癖もあまりありません。
輸入される羊肉のおおむね55パーセントはオーストラリア産，44パーセントがニュージーランド産ということです。残りの1パーセントはアイスランドなどです。
ラム肉 羊肉は、食用としては牛肉豚肉よりも全世界的に飼育されています。世界で一番食べられている食肉は、ラム肉とマトン（羊肉）ではないでしょうか？宗教上の制約をうけないのもその要因のひとつです。ラム肉の料理は食肉があまり普及しなかった時期に、北海道を中心として盛んになりました。いまや日本の代表的なラム肉 羊肉料理と言えばもう、ジンギスカンです。
地図
感想
１２月、忘年会の季節。気の合うメンバーと飲みに行くことに。場所は中野、テレビで紹介されてたという「ゆきだるま 中野部屋」。ジンギスカンのお店です。
幹事は店の予約も大事な仕事。ネットで予約はなんか心配なので、直接電話。インターネットって電話番号がすぐわかって、便利だなぁ。
（＾＾；
「そうですか、空いてますか、よかった。」「えぇ、飲み放題の横綱コースで」
最後に店の人が気になることを言いました。
「親方の知り合いの方じゃないですよね？」
・・・違います。
（－ｏ－）
ここの羊はアイスランド産。そんな寒いところで羊が育つのか疑問ですが、無農薬の放し飼いで、まったく臭みがないのだとか。楽しみ～。
中野に２軒あり、今回行ったのは本店。「はなれ」の方が、駅の近くにあるので、注意が必要です。ビルの2回、中は結構ラフな造り、複雑な座席配置は、敷地の形のせいだろうか。色紙ギッシリに驚きます。
出てきたのはこんなところです。
肉は２種類、味付けなしと味付けありです。
味付けなしがおすすめ。確かに、臭みがまったくない。すぐ焼けて、サクサク食べれます。（生でも食べれるらしい）
味付けありの方は平べったく、薄い。まぁ、これはこれで。
ちょっと食べ過ぎに注意か。
高級というより、ヘルシーな肉という感じ。
でもさすがに肉ばかりでは飽きてきます。野菜も頼んで最後は、つけ麺。
食べた、食べた。おかげでストレスも、発散できました。たくさん食べてもヘルシーな感じが不思議。
アイスランド恐るべし、北欧ってなにかあるのかもしれません。
リンク集
［食べログ］ゆきだるま中野部屋
［ホットペッパーグルメ］ジンギスカン ゆきだるま 中野部屋
［ぐるなび］ジンギスカン ゆきだるま中野部屋（中野/ジンギスカン） – ぐるなび
［オズモール］－
［公式］ジンギスカン ゆきだるま中野部屋一門ホームページ
［一般］中野でジンギスカン！くさみのない良質な羊肉を提供する「ゆきだるま 中野部屋」 ? 吉祥寺・杉並・中野・三鷹の不動産物件なら「殖産のベスト」
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