小松庵、行きたかった本店に行ってみました。
案内
大正11年、駒込に創業以来、数多くの人々に支えられ今日までまいりました。 “おいしいものの追求” と“職人の育成” が小松庵の二つの柱です。
各店舗では江戸蕎麦独特の四角に延ばす打ち方や濃い汁の味、その伝統を受け継ぎつつ今できるおもてなし「東京蕎麦」をお出ししています。最近はその本格的な蕎麦の前にお出しする料理、それを楽しみにいらっしゃるお客様が増えております。
手打ちの喉ごしのよい蕎麦とそれを引き立てる料理をどうぞお楽しみください。
地図
感想
前回の室町砂場で、すっかり 「 そば屋でまったり 」 の楽しみを知ってしまったS木さん。またどこかに行こうということで、今回は駒込に。新宿の高島屋で美味しかった小松庵の本店です。
六義園に行った時に木になったのが、この本店と高級マンション。そのひとつが今あきらかに。
ｄ（＾。＾）
およそ、蕎麦屋らしからぬ外見。イタリアンとか、フレンチと言っても通用すると思います。
（写真は撮りましたが、ピンボケ過ぎて掲載できません（＝＝；）
改装は2014年。でも蕎麦屋の改装はフラグの１つ。人気店の味が変わってないといいけど。店内もモダンジャパニズム？ ・・・お客が誰もいません。
（＾＾；
まだ、早かったか。大学生か、高校卒業したばかりかという女の子が注文を取りにきました。
え～っと。時間短縮で、日本酒からにしますか。この利き酒セットにそば味噌をつけて・・・。
～ 田楽 ～
～ 焼き海苔 ～
～ 焼き海苔の仕掛け ～
やっぱり、フラグの威力？ 高島屋店に軍配が上がります。
そばがきもあるか聞いてみたところ、メニューにないものはないとの連れない返事。まぁ、焼き海苔が同じ仕組みとわかったからいいか。そうそうに引きあげることに。
〆はごまだれ蕎麦にしました。
リンク集
［食べログ］総本家 小松庵 駒込本店 （そうほんけこまつあん）
［ホットペッパーグルメ］小松庵総本家
［ぐるなび］総本家 小松庵 駒込本店（地図/駒込/そば（蕎麦）） – ぐるなび
［オズモール］ー
［公式］駒込本店 | 小松庵
［一般］☆六義園にほど近い老舗のお蕎麦屋さん「小松庵総本家駒込本店」☆ – シティハウス駒込ステーションコート 住友不動産の新築マンション・分譲マンション・戸建の公式ブログ
