★ 銀座 玉ゐ（７）～ あなごちらし【写真２枚】

箱めしの味が大きく変わってしまったもよう。安定の美味しさだったのに残念。しばらく間をあけてから、来ようっと。
（写真は「あなごちらし」です）

案内

江戸前の風味、あなごの美味しさを皆様に
日本橋 玉ゐ（たまい）は、江戸前の食材として古くから親しまれてきた穴子の専門店として創業しました。日本近海のその時期で一番美味しい天然あなごを仕入れ、熟練の職人たちがその味を余すことなく引き出します。あなごの美味しさを江戸の文化として継承していく思いで、あなごと向き合い、日々精進させていただいている次第です。どうぞ、ご愛顧賜ります様、よろしくお願い申し上げます。

（日本橋　玉ゐ（たまい）| あなご専門店）

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