★ 青蓮有明TOC店～八宝菜【写真７枚】

これは間違ったかな…。TOCの3階にある健康中華の店「青蓮」。健康中華って何？と思って入ってみましたが、店内はバー並みに暗いし、居酒屋のように学生？新入社員？で大盛り上がり。最近の若い娘（ひと）は、あんな声出すんだと驚きます。カウンター席に座りましたが、呼び鈴押すこと3回、誰も来ないよ〜ぅ。
これは間違ったかな…。TOCの3階にある健康中華の店「青蓮」。健康中華って何？と思って入ってみましたが、店内はバー並みに暗いし、居酒屋のように学生？新入社員？で大盛り上がり。最近の若い娘（ひと）は、あんな声出すんだと驚きます。カウンター席に座りましたが、呼び鈴押すこと3回、誰も来ないよ〜ぅ。
最後に「トロトロ豚バラ麺」を注文。早くできるのは、汁麺ものだというので頼んでみました。薄口の低刺激。なんか健康そう。結局、ジョッキビール3杯飲んで小皿2皿、ラーメン食べて4千円弱。安い！お一人中華に最適！！空いてる日に来たいけど、金曜日しか来れないしなぁ。

案内

油控えめ　化学調味料を極力使用しない　身体に優しい逸品
調理には大豆油を使用、素材の油通しを控え、旬の野菜を多く取り入れています。化学調味料は極力使用せず、味付けは昔から中国にあった香辛料で素材の味を引きだす調理法にこだわっているため、最後まであっさりとお召し上がりいただけるお料理を提供いたします。
※ごく一部の仕入材料、食材、調味料において出荷時わずかな化学調味料が入っているものがある為、化学調味料を極力使用しないという表現をしております。
国家資格保有、本場厨師による本格料理
青蓮に所属の厨師は全員中国国家認定資格保有者（調理師資格4級以上、経験10年以上）です。古きよき伝統と経験のみに頼ることなく、定期的に各々の創作料理の発表する場を設け、日々研鑽しております。
落ち着いた空間でくつろぎの時間を
和と中華の要素を取り入れたインテリアデザインの店内に個室、半個室をご用意しております。ランチはリーズナブルな中華食堂として、ディナーはご家族、気の置けないお仲間とのご会食、ご宴会までいつでも使える、コミュニティー中華レストランを目指しています。

（健康中華青蓮横浜ランチディナー歓送迎会貸切り求人【公式サイト】）