2019年秋

八、今回はあんかけ焼そばです。いつもの焼そばに、あんがたっぷり。食べ応えがあります。
そばの量を減らして、具の質をあげてほしいところ。最後に玉葱の山ができました。

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日本橋から表参道へ。カフェマドゥで一休み。ケーキを二人でシェアしました。
何かが違う。と思ったら、店が改装されたもよう。これが完成形かな？ なんか狭くなっちゃったような。

お世話になった方の壮行会。なんと１００人以上、集まりました。人柄だなぁ、私なんか１０人集まるかどうか・・・。
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会社の食堂での宴会、立食だと焼そばとか中華とかだけど、ホテルな立食はどうよ。やっぱり、焼そばと中華でした。でも味はこちらの方が上のもよう。

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八 東京。また焼きそばを食べようとランチに行ってみました。ところが・・・。
昼のメニューに焼きそばはなし。しかたがないので味噌ラーメンと餃子のセットにしました。まぁ、これはこれで。むしろ結構こんでいるのに驚き。

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昼間っから花火、いったい何事！？ 大國魂神社の酉の市でした。屋台が並ぶ参道。一往復した選んだのが「広島風お好み焼き」
広島風はキャベツごっそり、焼きそばも入っています。玉子はこの屋台のオリジナルアレンジかな？
ボリュームタップり美味しい。他にも何か食べよう思いましたが、すでにお腹一杯。また広島に行きたくなりました。

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