フレンチ
★ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ～黒トリュフソース～
No.2024021005 2024年2月12日
★ 熟成生ハム ＆ 甘エビのタルタル コンソメジュレ 季節野菜のフォンダン
No.2024021003 2024年2月12日
★ 原価出し！！俺のシャンパン 〜なみなみシャンパーニュ〜
No.2024021002 2024年2月12日
★ 俺のフレンチ（２）～ オマール海老の丸ごとロースト～オマール海老のフラン添え～【写真ｘ７枚】
いつもはイタリアンなのですが・・・。今回は久々に俺のフレンチに行ってみました。ステージから少し離れた、向かい合える席を希望。すでにパズル状態ｗ
なみなみシャンパーニュ、うまく注ぐなぁ～。う・う・美味い！甘エビのタルタル コンソメジュレも、さっぱり、すっきり。注文に勢いが付きます。
オマール海老の丸ごとロースト、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ。美味しい！！俺のイタリアンでも同じような料理がありますが、こちらの方が1.5倍美味しいような。美味しいって何回言ったか、途中で数えるのをやめました。
デザートのモンブランは実演付き。（＾。＾）どこからともなくHappy Bathday to you♪が。会員になると銀婚式も祝ってくれるらしい。アプリ登録しておこうかな。
No.2024021001 2024年2月12日
★ 俺のフレンチ（３）～ 蟹とイクラのフレンチ風CHIRASHI【写真ｘ６枚】
この前、シャンパン、美味しかったよね。ロッシーニにもオマール海老も。そうそう。というわけで再び俺のフレンチへ。向かい合える席で、お願いします。
松阪牛とカニ祭り中。それではというわけで二品頼んで見ました。綺麗で、美味しい！chirashiって、ちらしの事だったのね。また、贅沢してしまった。次は誕生日に来よう。
No.2024021001 2024年2月26日
★ カフェ・マディ 青山店（６）～ ビーフステーキ フリット 赤ワインバター【写真５枚】
新しくなったBadou-R本店でデニムを注文。久しぶりにT村さんにも会いました。そうそう、イビチャ・オシムが・・・。帰りは昼に続いて、マドウで食事。
せっかく表参道に来たので、発酵居酒屋に寄ろうと思ったのに、店がない！青山は店舗の回転が早いなぁ～ と思ったら、ただ単に道を間違えてただけのもよう。しまった。
(-_-;)
No.2019112331 2019年12月5日
★ カフェ・マディ 青山店（５）～ ショコラ ザ マンド【写真１枚】
No.2019112301 2019年12月4日
★ カフェ・マディ 青山店（４）～ 本日のビストロパスタ【写真３枚】
No.2019090801 2019年9月17日
★ シャラン産鴨のロースト エビス（スパイス）風味の赤ワイン
No.2019072036 2022年12月5日
★ ’15 Meursault / Bitouzet Prieur
No.2019072032 2022年12月5日
★ ビストロ オザミ ～ シャサーニュ・モンラッシェ CHASSAGNE Montrachet【写真８枚】
No.2019072031 2019年7月30日
