★ 鶏三和 ~ チーズチキンかつ丼【写真2枚】

ラゾーナ川崎、フードコート3軒め。今回は鶏三和です。名古屋コーチンが売りのお店らしい。
季節メニューのチーズチキンかつ丼を注文。パラパラトッピングされているのがチーズです。しまった、カツ丼、親子丼にはネギが入っているんだった。なぜ私は同じ過ちを繰り返すんだろう・・・。
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名古屋コーチンに期待しましたが、こういうものなのか。歯応えがいい。メニュー写真のように、チーズがトロリ溶けてると良かったのになぁ。

案内

名古屋コーチンの歴史は明治初期までさかのぼり、全国有数の養鶏業の土地である愛知県の養鶏の発展と共に歩んできました。名古屋コーチンは尾張藩士、海部兄弟の努力の結果から生み出された傑作。そして、今もなお名古屋コーチンは愛知県により徹底管理されており、同一系種の地鶏の中で、唯一100%血統の地鶏です。
古くから受け継がれてきた名古屋コーチンを使った伝統的な食文化。尾張地方(名古屋)の産物を上手に取り入れた郷土料理は現代においても愛されています。
締まりのある肉質、独特の香りと旨味を合わせ持つ名古屋コーチンの魅力を余す事無く楽しめる調理法をご紹介いたします。
年間で約100万羽生産されている名古屋コーチンのうち、約37%をさんわグループが生産しています。
平成24年からは名古屋コーチンの生産羽数が全国1位となりました。現在でも計画的に生産羽数を増羽し続け、一人でも多くの方へ名古屋コーチンをお届けします。

地図

写真


~ チーズチキンかつ丼 ~

 

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リンク集

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[公式] さんわコーポレーション
[一般] 川崎・鶏三和 で 八丁味噌親子丼 – 自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~
[一般] 鶏三和 ラゾーナ川崎店/大幅改装中のラゾーナ川崎、コチラのお店は賑わっていますよ – adagio
 

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