韓国式刺身とは? 大久保の東海魚市場のレポートです。
案内
場所は大久保、韓国式刺身が食べれる店
マッコリが美味しい、さすが本場。
地図
感想
もう6年も前。気の合うメンバーが集まったプロジェクト。終了後も旅行に行ったり、飲み会をしたり。今回は半年ぶりの集まりとなりました。場所は大久保。職安通りを歩いて、ちょっとコリアン街に入ったところ。韓国刺身の店、東海魚市場です。
5500円で飲み放題のコース。メインの刺身のほか20品が付きます。ちょっと高いのではと思いましたが、これがなかなか楽しめました。載せたい写真がたくさんなので、メンバーとの話は省略、感想もポイントだけにします。
~ インパクトのあるメニュー ~
出だしはこんなのから。
次々と出てきます。
渡り蟹、食べるとこが少ない。
揚げもの兄弟、タレは辛め。
すでに鍋!? このスープが美味い
韓国風イカめし
小骨が多いので注意。
これがメインの刺身と思い気や・・・
マッコリでニッコリ
サザエさん、ファイヤー
こちらがメインの刺身。この刺身の食べ方が独特、韓国風。大葉やサンチェに辛味噌を付け、そこに刺身をのせ、巻いて食べます。焼肉のよう。日本風にわさび醤油で食べることもできます。でも韓国風が正解。白身魚なので淡泊、醤油より味噌です。マグロの脂が恋しい。
もう食べれません。
海老も揚がりました。
さて、次回はどうしよう。久しぶりに旅行?一泊は大変だから日帰りかなぁ。また大江戸温泉物語? う~ん。
その結果はまた何ヶ月か後の報告になります。お楽しみに。
リンク集
大久保の「東海魚市場」で韓流宴会 [新大久保] | マッシーのグルメ日記
韓国式刺身料理・大久保「東海魚市場」 | 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)のつながるフードワールド
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