★ おかってや 九段下店(1)~ 鯨の刺身

こんな肉厚の鯨、はじめて。

案内

九段下駅そばの居酒屋、コスパがいい。
出版関係が多いためか、ウィークディのお客は体育会系ののり

地図

感想

九段下にある居酒屋です。こちらに出張に来ていたF川さんに教えてもらいました。

《 風葉さん、ここは安くてどれも料理が美味しいんですよ 》。

まさにその通り。この値段でこれだけの味、その秘密は一体何なんだ? 靖国通りから路地に入った目立たない場所にあるこの店。出版社が多いこの辺り、口の肥えた客に鍛えられたのか。気軽にこんな店に来れるなんて、やっぱり都会務めは羨ましい。

チェーン店の居酒屋にはほとんど行かない私。かと言って、数人しか入れない地元の店で、女将さんと親しくなるというタイプでもありません。このぐらいの店が調度良いな。数少ない《 何度も行く店 》に加わりました。

入り口からは想像し難い、広い店内。店内の様子は曜日、時間で様変わりします。変わらないのは料理と酒の味。

まずお酒。一ノ蔵、菊水、美少年と言ったところが一杯472円。頼むと陶器のコップと一升瓶を持った店員さんがやってきます。コップの下には底の深い受け皿が。銘柄をラベルで確かめた後、注(そそ)いでもらうその瞬間。ここの楽しみのひとつです。

トクトクと注がれる日本酒、見る見るうちにコップ一杯になり、溢れだします。それをフォローするのが受け皿、名前の通りの活躍。じっと見てると、やがて受け皿も満杯に。2割りは得していると思います。
(^o^)/

でも、このサービスは注いでくれる店員さんに当たり外れがあるので注意。じ~~~っと見ているという常套手段の他に、最近はタイミングよく《もう一声》と掛け声をかける技を習得。これでもう一口分を確保です。・・・やばい、完全におやじになってる。
(^_^;


~ あっ!注ぎ過ぎ ~

日本酒の味がわかるという程飲んでませんが、そんな私でもここの酒に偽装がないことはわかります。

肴も及第点が多いです。特に気に入ったのは鯨の刺し身とハラス。薩摩揚も美味しいかな。

まずは鯨の刺し身。その一切れの大きいこと、そして見ただけでわかる鮮度。これが尾羽毛(おばげ)というものでしょうか? 初めて鯨を美味しいと感じました。貴重な資源の鯨。せっかくなら美味しく食べてあげなければ。いつでもメニューにある訳じゃないのが残念。


~ お気に入り1(鯨の刺し身) ~

次はハラス。こんな肉厚なのは初めて、のりにのった脂が忘れられません。ちゃんちゃん焼きって、こういうので作るんだろうなぁ。これが実に本酒(ぽんしゅ)に合う。脂でベッタリ、辛口でスッキリ、脂でベッタリ、辛口でスッキリ、脂でベッタリ、辛口でスッキリ、きゃ~ 誰か止めて~。
(^.^)


~ お気に入り2(ハラス) ~

そして薩摩揚げ。ただの薩摩揚げが、なぜここでは美味しいのか。敢えて言うなら新鮮、揚げもののくせに新鮮。その切り口が魚を連想させます。ここだけが生きている薩摩揚げを出すなのか、それとも他の店が死んでる薩摩揚げを出しているのか。九州まで行って確かめたくなるパート2です。


~ お気に入り3(薩摩揚げ)~

さて、店の雰囲気。初めに書いた通り、曜日と時間で随分と変わります。

F川さんに初めて連れていかれたのは金曜の夜。戸を開けた途端に熱気を感じる賑わいでした。ギュウギュウのカウンターに座ると両隣から感じる圧力。メニュー立てが小さな仕切りになってます。

インテリというよりは豪放磊落(ごうほうらいらく)。なぜか体育会系が多い客層。やがて隣との境界線が気にならなくなってきて…。仕事の後はこうゆう雰囲気がいいかもしれません。

開店時間に合わせて行ったのは土曜日の昼下がり。さすがにがらがら、でもじょじょにお客が増え、すぐに調度良いバラツキになります。女性だけのグループがちらほら。安くて美味しいとなると、女性誌にも載るのかな。興味を示したKさんを連れてきましたが、やっぱり、少し浮いてしまったか。本人の感想はこちらです。

メニュー(2007年11月現在)

● 中トロ/514円
● 中トロ(大盛)/661円
● 真鯛/399円
● 真鯛(大盛)/535円
● ひらめ/399円
● ひらめ(大盛)/535円
● かんぱち/399円
● かんぱち(大盛)/535円
● はまち/378円
● はまち(大盛)/504円
● いなだ/367円
● いなだ(大盛)/490円
● かつを/367円
● かつを(大盛)/490円
● すずき/399円
● すずき(大盛)/535円
● 生うに/504円
● 生うに(大盛)/661円

● 浦霞/472円
● 菊水/472円
● 越乃八豊/472円
● 一ノ蔵/472円
● 越乃景虎/472円
● 美少年/472円
● 銀盤/472円

リンク集

[食べログ] おかってや 九段下店
[ホットペッパー] 居酒屋 おかってや 九段下店
[PayPayグルメ]
[ぐるなび] おかってや 九段下店(九段下/居酒屋) – ぐるなび
[公式]
[一般] 早くてリーズナブルな和定食ランチ/おかってや 九段下店@九段下 | 神楽坂ランチブログ
[一般] 魚ひとすじ「おかってや」の鮪 | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記


この記事は
 2007年11月03日に 東京つまみ食いに、
 2010年08月30日に グルメ、なんでも噛んでもに
アップしたものです。


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