日本料理

大宝家へ。昔から気になっていたメニュー、カレーそばを注文しました。
覚悟はしてましたが、この葱の量。これで名前に南蛮をつけない不思議。でも、逆に葱を退けるのではなく、蕎麦を抜く感じになり、食べやすかったです。
(^_^;)
60年継ぎ足してるとは思えない、さっぱり汁。最後、どんぶりの手前を持ち上げ、お玉で汁をすすっている自分がいました。これが「さらコク」かぁ。

築地食堂源ちゃん 川崎アゼリア店。お刺身が食べたかったので、入っていてみました。築地の店ってってこんな感じ、あぁもうないのか。
こんなの初めて。少し乾いた感じのご飯の上に大根のツマが乗り、その上に刺身が乗ってます。源ちゃん丼、正しくはお刺身定食丼！？普通に酢飯で食べたかったかも。

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川崎ルフロン フードビレッジにある天丼屋さん。この皿の乗せ方は流行りかな。
天ぷらの中に竹輪が、スーパーのお弁当みたい。珍しい。
蕎麦がたっぷり、ご飯が柔め。食べ過ぎ注意報発令ですが、残すのも失礼だし。
(^-^)

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新宿小松庵に行きました。小松庵はここが一番好きなんだけど・・・メニューから刺身が無くなっている！？やっぱり、コロナの影響？
厚焼き玉子、美味しい。この甘さはどうやれば出るんだろう？
Kさんが、せいろの大盛に挑戦。タレにオリーブオイルがあって驚き、イタリアン？人気らしい。美味しくはないみたいだけど。
(-_-;)
六本木の本むら庵で蕎麦をフォークで食べる外国の子供を見て以来の衝撃。

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