日本料理
★ みのる食堂 三越銀座店 ～ 長崎和牛のサーロインステーキ定食の一部【写真３枚】
銀座三越の「みのる食堂」。三越にしてはラフな感じ、子供連れも多いです。
頼んだのは、ステーキのセットとハンバーグのセット。カキフライ。田舎のお婆ちゃんが作ってくれそう、素材も味付け丁寧。茄子とか南瓜とか、こういうの好きです。全農が絡んでいるだけある。
テラス席あり、メインは吹き抜け。不思議とお腹いっぱいになります。
No.2022101501 2022年10月19日
★ 鉄板焼き Shizuku ～ アラカルト【写真13枚】
Dukeさんの息子さんの店、２軒目。今回は恵比寿の隠れ家、鉄板焼き Shizukuです。これは初めてでは絶対場所がわからない！ドアを開けれない！！
コースはそれなりのお値段なので、アラカルトでお願いしました。すぐに酔っぱらったので、レポートはありません。今回はじっくり、写真をお愉しみください。（写真は加工して、明るくしてあります）
No.2022100701 2022年12月20日
★ 旬楽 ～ 大山鶏の柚子胡椒串焼き【写真４枚】
分倍に行ったので、夜はタケちゃんと飲み会。府中の店を教えてもらいました。駅の近くに、こんな落ち着いた店があったのか。
お造り、煮魚、焼き鳥。どれも丁寧な仕事。美味しいです。おぁ、もっとボキャブラリーがほしい。
ブログ書いていて気が付きましたが、日本酒にワンカッブと言うのがあったもよう。日本各地のワンカップ？気になる。
No.2022090801 2022年9月20日
