★ 神戸 長田本庄軒 T-tee ecute 立川店 ～ ぼっかけ焼きそば【写真１枚】

中央線立川駅。降りる度に気になるのがここ。長田本庄軒 T-teeecute立川。 一見して立ちそばや屋。でもそう呼ぶのはもったいない。それに焼きそば専門の文字。自他共に認める焼きそば好きの私はたまりません。入ろっと。
ヽ(^。^)ノ
写真は、ぼっかけ焼きそば。太めの麺はモチモチ、食べ応えがあります。甘めのソースが合ってます。（普段は辛め好き）。 たっぷりの緑ネギの下には細かく切られた蒟蒻と牛筋。ほほぅ、よく考えられてます。
あぁまた、立川で打合せないかな、ルン♪

案内

神戸長田の味「ぼっかけ」が特徴の焼きそば専門店
神戸・長田の味である「ぼっかけ」（牛スジとこんにゃくの煮込み）を使った「ぼっかけ焼きそば」を主力商品とし、小麦粉を使った中太麺を店内で製麺する焼きそば専門店です。

（長田本庄軒 | 株式会社トリドールホールディングス）

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［一般］ 長田本庄軒 T-tee ecute 立川店のぼっかけ焼きそばについて | Real Life Journal.

この記事は 2014年12月19日 に B級ぐるめルジストル にアップしたものです

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