★ 銀座 ガス灯 ～ 入り口

銀座ガス灯、こちらも既に閉店しています。

　

案内

　　
銀座のガス灯通りにある《ガス灯》
世界のビールが味わえる気軽なバー
　

地図

　

　　

感想

　
銀座の街はバーゲン真っ盛り。人出は普段の２～３倍､刻一刻と無くなっていく３割､４割り引き。でもＫさんはお目当てのワンピが初日の午前中には売れていて大ショック。いまひとつ元気がありません。

それにしてもバーゲンという仕組み､実に興味深い。売れ残りに困った店が泣く々々処分するイベントと思いきや然に非ず。会員のみのプレバーゲンあり､期間内の価格変動あり。店内がすべてセール品ではなく､値札の表示も巧み。売る側と買う側のさまざまな駆け引きが見て取れます。もっとも､この駆け引き自体がセールの醍醐味のようですが。
街をあげての一大イベントは季節の節々という一定周期で行われ､ふだん出掛けない人達を家から引っ張り出させる力を持ってます。でも妥協の品を手にしたら福袋と同じ､売る側の術中。まぁどの道､店は損をしないようにできているのですけど。

ちょっと一息。コーヒーでも飲もうかと辺りを見回していたら《ガス灯》の文字。確か有名なバーだったような。こんなところにあったのか。メニューサンプルには世界のビールの文字が。バーなのにビールが売り？ これまた興味深い。
　
　

　
　
まだ夕食前。ビールとおつまみを頼んで､美味しかったら食事もということで。通りに面した階段を降り､地下へ。薄暗い店内はまだ客も疎(まば)らです。船のキャビンを思わせる店内､テーブルもウッディな黒茶色です。
さて､世界のビールとは…､メニューには飲んでみたいのがたくさん。象という意味のタイのビール､チャーン。青リンゴのビールはベルギー､その名もニュートン。フランスのビール､クローネンブルグブラン。ブカネロはキューバ共和国のビールはです。
この陶磁器に入っているのが美味しいよ。イギリスに行った時､パブのオジサンたちがみな飲んでいたとのこと。それじゃと言うことで､今回はイギリス風に。これまた定番だというフィッシュ＆チップスを注文しました。
　
陶磁器に入っているビール。名前はラ･トラッペ ダブルといいます。トクトクトク､グラスに注ぐとそんな音がしそう。思った通り芳醇､ビールに濃さを感じます。黒ビールに近いかな。ベルギーともドイツ､イギリスとも違う。ビールにもお国柄､世界って広いなぁ。

これに合うのがフィッシュ＆チップス。ソースをかけますが､これが不思議な形の瓶に。フランクフルトにケチャップをつけるような先の尖った容器､でもガラス製。逆さにして振りかけます。出てくるのは薄くちの醤油のよう､でも食べると酸っぱい。これって酢なのか？
でもこの酸っぱさが淡泊な揚げ魚､揚げ芋にぴったり。ラ･トラッペにぴったり。やっぱり酒は肴により､肴は酒によるなぁ
　
　

　　
　

　　
　
Ｋさんはシメイ･ホワイトにしましたが､合わないもよう。同じホワイト･ビールでもヒューアールデン･ホワイトは大丈夫､やはり度数の高いのは駄目なのかな。
でもチーズは気に入った様子。チェダー､ゴーダ､エダム､パルメザン､グリュエール､カマンベール､カテージ､ブリック､ロックフォール､ブルーチーズ…。チーズも覚え切れないほど種類があり､女性はなにかと詳しく､そして好みもはっきり分かれます。私が食べてるのはほとんどプロセスチーズ。なのでナチュラルチーズは種類以前にその生(なま)さかげんに驚き､どれも美味しく感じます。ビールによってはチーズも合う､缶ビールにコンビニチーズとは次元が違います。
　
　

　

この味に刺激されたのか､Ｋさんの口からはヨーロッパ生活の話が次々と。ストーンヘンジの話を聞きながら思いました。

～また外国に行きたくなっちゃったのかな､どうしよう～
(=。=;

そうだ､次回はワイン系しよう。フレンチか､イタリアンだな。日本にいても同じような料理は食べれる。後は日本の夏。日本の夏といえ・・・。
　
　
[樽生ビール]
● アサヒスーパードライ(日本)
● エビス(日本)
● ギネス(アイルランド)
● バスペールエール(イギリス)
● ヒューガルデンホワイト(ベルギー)
● ベルビュークリーク(ベルギー)

[世界のビール]
● サミエルアダムスボストンラガー(アメリカ､ボストン)
● ツナミ(アメリカ､ハワイ)
● ブルックリンラガー(アメリカ､NY)
● チリビール(アメリカ､激辛)
● レッド・ストライプ(ジャマイカ)
● ラバッツ(カナダ)
● カリブ(トリニダッド)
● ヒナノ(タヒチ)
● キングフィッシャー(インド)
● チャーン(タイランド)
● タイガー(シンガポール)
● コロナ・エキストラ(メキシコ)
● ネグラ モデロ(メキシコ)
● フォスターズ・ラガー(オーストラリア)
● ヴィクトリア・ビター(オーストラリア)
● バリハイ(インドネシア)
● タスカー(ケニヤ)
● ベックス(ドイツ)
● オーガニックビール(ドイツ)
● シメイ・ブルー(ベルギー)
● シメイ・ホワイト(ベルギー)
● シメイ・レッド(ベルギー)
● ラ・ギロチン(ベルギー)
● ニュートン～青りんごビール(ベルギー)
● ババリアビール(オランダ)
● ラ・トラッペ ダブル(オランダ)
● ニューキャッスルブラウンエール(イギリス)
● サミエルスミス スタウト(イギリス)
● ピルスナーウルケル(チェコ)
● レモンビール(日本)
● ペローニ　ナストロアズーロ(イタリア)
● エフエス(トルコ)
● ツボルグ(デンマーク)
● クローネンブルグブラン(フランス)
● サミクラウス(オーストリア)
● ブカネロ(キューバ共和国)
　
　

リンク集

　
【閉店】ガス灯 （ガストウ） – 銀座/バー [食べログ]
　

---

この記事は 2008年08月04日に 東京つまみ食い に、June 3, 2010年06月03日に グルメ、なんでも噛んでも に掲載したものです。

---