久しぶりのイゾラ スメラルダ。Ｋさん大満足！！
案内
東京駅の駅舎を臨む 丸ビル5階のイタリアン
自慢のピッツァの秘密は、本場ナポリより運ぶ小麦粉、塩、水にもこだわった生地。400度の高温で焼き上げるので、淵がフワッとふくらんで外側がカリッとしていて中がモチモチ！自家製のトマトソースとモッツァレラチーズ、色々な具材とも相性抜群。大田シェフが作る季節をうつしだす料理やコース、ワインも厳選したものを豊富に取り揃え常備300種。
薪窯400度の高温で焼き上げる こだわりのピッツァ
店内に足を踏み入れると、大きなグリーンのピッツァ窯がお出迎え。この釜で400度の高温で焼き上げるピッツァは、外がカリっとしていて、中はもっちもち。本場ナポリより運ぶ小麦粉、塩、水にもこだわった生地が魅力。生地の風味を存分に堪能できるナポリピッツァです。また、ピッツァの具材にもこだわりが。トマトやチーズはもちろん、ピッツァの上に乗る食材は野菜から生ハム、魚介に至るまで季節に合わせて異なります。
夕日に染まる東京駅丸の内駅舎を眺めながらお食事を
丸ビル5階、本格ナポリピッツァが人気のイタリアンのお店。昼夜問わず毎日にぎわう、何度行っても楽しい人気店。窓際席では、東京駅丸の内駅舎を眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。ご友人と、ご家族や友人、デートやお仕事帰りなどにも是非ご利用ください。スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。
地図
写真
～ 本日の前菜 盛り合わせ ～
～ ハンガリー産フォアグラのソテー ハーブのソース”サルサ ヴェルテ”添え ～
～ キャビアの入ったピザ ～
～ 平打ち生パスタ”フィットゥチーネ” ボルチーニ茸の濃厚クリームソース ～
～ 国産ランプ肉の炭火焼きステーキ”ビステッキーナ” トリュフ風味の焦がしバターソース ～
～ とろ～り溶けるチョコレートタルト”フォンデンテ” 赤ワインノソルベ添え ～
関連記事
関連レポート一覧
リンク集
［食べログ］ イゾラ スメラルダ （ISOLA SMERALDA）
［公式］ 丸の内 イゾラスメラルダ | クラナダレストランサイト
［一般］ オリヴィアポークの藁焼きのグリル | ぶた肉と私
お取り寄せ
|
|
|
|
