日本料理

華屋与兵衛で遅い夕飯。自炊も飽きたし、コンビニ弁当も一通り食べた。でも一人ファミレスは寂しいなぁ。
牡蠣味噌鍋御膳を注文。品数はありますが、個々の料理がこれまた寂しい。せめて刺身はもうちょっと、なんとかならないものでしょうか。（ひとりなので評価辛め）
店員さんは高校生のアルバイトかな？たどたどしさが、初々しい。こちらは経費節減に成功です。

・・・続きを読む

もう閉店なのかな？客は私ひとり、厨房も動きが無さそうです。中華屋は焼そばと餃子、そば屋は天丼とざるが多い私。安上がりです。
寒いので今回は天丼と温かい蕎麦を注文。豪華ではないけど、なぜか落ち着きます。チェーン店と何が違うんだろう？子供の頃は逆だったのに。

・・・続きを読む

鍋はIH。ザルは熱くならないのに、紙が熱くなる不思議。

令和元年ももうじき終わり。忘年会で新橋へ。混んでるなぁ、師走だなぁ。
かに道楽は久しぶり。頼んだのは蟹すき本陣コースです。今年はいろいろあったなぁ。
美味しかったけど・・・札幌で食べたのはもっと美味しかったなぁ～といつもの感想。そうだ！コースは10,000円以上出さないと駄目だったんだ・・。
(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ

・・・続きを読む

昼間っから花火、いったい何事！？ 大國魂神社の酉の市でした。屋台が並ぶ参道。一往復した選んだのが「広島風お好み焼き」
広島風はキャベツごっそり、焼きそばも入っています。玉子はこの屋台のオリジナルアレンジかな？
ボリュームタップり美味しい。他にも何か食べよう思いましたが、すでにお腹一杯。また広島に行きたくなりました。

・・・続きを読む