ふるた

ふるたで遅い昼飯。カレー南蛮を注文しました。
蕎麦屋のカレーって、他のと違う。カレーに鰹だしが利いてるし、とろみは片栗粉のおかげか。昭和の味に落ち着きます。汁がかなかな冷めないのは、なぜだろう？ 片栗にはそういう効果もあるのか、喉元まで熱いです。
ここのは長葱も仕分けしやすくてラッキー、入ってないとそれはそれでさみしいので。

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