広尾にあった箱根暁庵（現在は銀座三越へ移転）のレポートです。
案内
箱根湯元ホテル、箱根暁庵の広尾店。
日比谷線広尾駅出口1より出て六本木方面へ
地図
銀座三越に移転
感想
五反田での教育の帰り、後は家に帰るばかりなので、かなり迂回して広尾の箱根暁庵に行きました。日比谷線の広尾駅から直ぐのおしゃれなビルの２F、一番奥に暁庵はあります。
夕方６時過ぎでしたがお客は私一人。４人がけが４つとカウンターが８人程度の席、入り口横には蕎麦を打つ台があります。まるで割烹のような高級な感じの店内。ちょっと緊張です。
まずお酒に箱根山、つまみに鴨ロースを注文。箱根山は薄いどんぶりに口が付いている器で出てきました。ひかえめの薄口がいいです。鴨はまるで高級なハムのよう。続けて豆腐と焼き味噌も注文。豆腐が良いです。
最期に二色蕎麦を食べる頃にはすっかり出来上がってしまいました。ここの蕎麦もまた美味しい。不思議なのは蕎麦のうまさがずっと残ることです。帰りの電車の中も、次の日の朝まで喉の中をウロウロしてました。不思議だ。
全部で4700円、ちょっと贅沢のし過ぎでした。
リンク集
『広尾にあった『箱根暁庵』が、銀座三越店に移転』by タツ : 箱根暁庵 銀座三越店 （はこね あかつきあん） – 銀座/そば [食べログ]
箱根 暁庵 広尾(広尾/和食) | ホットペッパーグルメ
箱根 暁庵 本店 （はこね あかつきあん） – 塔ノ沢/そば [食べログ]
『箱根暁庵広尾店の移転先』by milieu : 箱根暁庵 銀座三越店 （はこね あかつきあん） – 銀座/そば [食べログ]
この記事は 2001年07月22日に 東京つまみ食い にアップしたものです。
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