有楽町にもまだまだ気になる店が。その一軒が鍛冶橋高架下にある陳家私菜です。元祖・頂天石焼麻婆豆腐のお店、最初に「よだれ鶏」を紹介したのも「陳家私菜」らしい。
いつも前を通ると店内へ続く中庭はガラガラ。店の中はどうなってるのだろう、気になる。入ってみました。
案内
日頃より「陳家私菜」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび、「陳家私菜 有楽町店」は、長年にわたり多くのお客様にご愛顧いただいておりましたが、国際ビルの閉館に伴い、新たに「陳家私菜 丸の内店」として移転オープンする運びとなりました。
新店舗となる丸の内店は、これまで以上に洗練された空間で、本格四川料理の真髄をお楽しみいただける場として誕生いたします。店内は、著名な建築家と庭師の手によるこだわりの設計が施され、都会の喧騒を忘れさせるような落ち着いた雰囲気を演出しております。オープンキッチンでは、一流の調理師が腕を振るう姿をご覧いただきながら、五感で料理を堪能していただけます。また、テラス席では、四季折々の風情を楽しめる美しい庭園を眺めながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。
1995年の創業以来、「陳家私菜」は本格四川料理の魅力を日本に伝え続けてまいりました。これまでの伝統を受け継ぎながらも、さらなる進化を遂げた丸の内店にて、これまで以上に特別な食体験をお届けいたします。
地図
レポート
中は大入り満員。空いてる席を探すのがたいへんです。綺麗な正方形の店内にテーブル席が整然と並びます。右手奥が一面厨房です。窓際の二人席へ。陳家四川担々麺を１つお願いします。
～ お勧めメニュー ～
ランチだからか、注文した人は一部料理（杏仁豆腐など？）が無料だそうで、勧められましたが、荷物を置いて席を離れたくないので遠慮しました。席は170席もあるらしい。ぎゅうぎゅう詰めだ。
担々麺がきました。
辛そう、辛い、ヒィー。
担々麺を食べる分にはさほどでもないですが、レンゲでスープを飲むと一気に眠気が覚めます。
～ 陳家四川担々麺 ～
夜は本格中華なのかな、石焼の麻婆豆腐も食べてみたい。
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［食べログ］ 陳家私菜 丸の内店
［公式］ 本格中華料理・四川料理 陳家私菜 丸の内店（旧有楽町） – 陳家私菜 | 中華料理と四川料理の本格店
［一般］ 陳家私菜 丸の内店＠東京都千代田区/丸の内 – 東京のうまいもん
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