2017年11月

紙に書いて注文、だいたいいつも同じ。日本酒「喜び」が寿司に合います、

これ頼んだかなぁ・・・こんなに食べれないと思ったら、やっぱり別の人のでした。ウニ少し食べたのは申請済。

とても込んでいた匠。注文を取った係の人が厨房に伝えるとき「大変お忙しい中、誠に申し訳ありません」と言ってました。・・・いろいろなことを想像しました。

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パニーニとは、イタリア発祥のホットサンド（トーストしたサンドイッチ）だそうです。