2014年12月

府中本町にある、いつみ屋に行きました。もう何年ぶりだろう。
運よく並ばずに座れました。注文したのは、ワンタンメンです。古きよき時代の味がするのは、煮干しで出汁をとってるから？ バブルの前、昭和の哀愁が見え隠れしちゃいます。
前回のぶんぶん亭に続いて、うっすら甘いスープ。今回は醤油なのに。武蔵野のラーメンはこういう感じなのかな。ご馳走さまでした。会計して外に出てびっくり。やっぱり行列が出来てる。

分倍河原駅前の立来（たっくる）の牛スジカレーです。ちょっと前にできた立ち蕎麦屋。最近ライバル店もできたもよう。狭い店内をやりくり、手作り感あふれる味が新鮮です。

何もかもが標準化、効率化。グローバリズム溢れる世の中、こういう店の個性こそ応援したいです。

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東京スクエアガーデン、レ ロジェ ビストロ ド ロアで食べた石カレイのカルパッチョです。
平日はどうだかわかりませが、比較的土日は空いているこの店。お値段もお手頃。お勧めです。ワインも美味しいので、ついつい飲み過ぎちゃうので注意が必要ですが・・・。

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今回は府中にある、ぶんぶん亭という店。駅から遠いし、知らないと行けないだろうなぁ。頼んだのは、牛麺です。
牛肉はぶつ切りらしい。厚めのタンを煮込んだような味でした。麺は細め。 で、驚いたのはスープ。 ほんのりあま～～～ぃ。 こんなの初めて。蓮華が止められない止まらない状態に陥ります。 このスープ、また飲みに来よっと。
(￣∇￣*)ゞ

メッツァニィノの後、三笠会館の階段でそのまま地下へ。バー5517に行きました。
久しぶり～ヽ(^。^)ノ
銀座で一番寄らせてもらっているのがこの店。今日はこんでるなぁ。 テーブル席に座ったら、店長がわざわざ挨拶に来てくれました。
恐縮です。 (´∇｀)
いつもはゴットファーザーを頼むところですが 、今日は変えてみました。山崎の１２年もの。ドラマ、まっさん。そしてWWAでの受賞。勢いのあるニッカウヰスキー。なるほど、こう言う味だったか。
訂正）山崎はサントリーのウィスキーでした。Σ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬ

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