太老樹

● かいわれも椎茸も余り手が加えられてる感じがしません。素材の味だけで十分､その必要を感じません。かいわれって本当はこういう味なんだ。さすが築地の寿司屋、野菜も新鮮さに拘（こだわ）っているもよう

● 海老の天麩羅がサクサク、ご飯との相性もぴったりです。にぎり、手巻、ちらし。寿司といってもいろいろ。せっかくの海老、握ってもらった方がよかったか

● アナゴの柔らかさと言ったらもう～。
(>_<) くぅ とろり､甘ダレとのバランスが絶妙。カリフォルニアと言うからワニでも入っているのかと思ったら、アボガドらしい。・・・えっ､アボガド！？ 入ってたかな・・・。実はこれが本当にカルフォルニアロールかは怪しいところ。でももう一つはクランチ･ロールだから、エビの方だよなぁ。 確かめるためにもう一度行くしかない！ ｄ（＾_＾）！

● ちょっと創作です。

● なんかキュート。

● 細やかな泡、白穂乃香。