有楽町

アメリケーヌといいながら、フランスのソースとは。

蟹を丸ごと使ったアメリケーヌソースパスタ

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牛と豚。

パペット・牛ハラミのステーキ180g とスペイン産 RALポークのロティと白トリュフ塩の香り

美しいサラダ。

冬のデリカテッセン３種とグリーンリーフのサラダ チリトマトのイタリアンドレッシング

● 有楽町、アフタヌーンティー

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● 魚や一丁、寿司。

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● 魚や一丁、貝のガンガン焼き。

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● 魚や一丁、ぶりのカマ焼き。

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● 魚や一丁、地酒の飲み比べ。

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● 魚や一丁、ザンギ。

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● 魚や一丁、特選 刺身五点トロ箱盛り。

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有楽町、京都石塀小路 豆ちゃ

有楽町、京都石塀小路 豆ちゃ

有楽町、京都石塀小路 豆ちゃ

　
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すしざんまい有楽町店、2016年04月撮影。

● ラ・メール・プラールの ブリュレ。
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ビールには鶏がよく合います。

とってもジューシー

イチボは、牛の臀骨（尻骨）や、その周囲の肉を表す英語「aitchbone」が訛った語だそうです。

目利き鉢の「とれたて」です。

　
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ひょっとして、穴場発見！？
有楽町ルミネの８階、豆ちゃに行きました。写真は「体を温めるさらだ」です。
美味しくて、手頃な値段で、空いている。席もゆったり。有楽町に隠れ家を見つけた感じ。また来よっと。
※ 他の写真が見当たらない・・・。
（＝＝；

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最後はウニのパスタ。また来ちゃうな、これは。

ウニのパスタ
　

有楽町ルミネのバルバラルミュウ。こちらは夏限定のステーキ。

夏限定のステーキ

有楽町ルミネのバルバラルミュウ。こちらも久々。カボチャのサラダから。

カボチャのサラダ

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すしざんまい有楽町店、2015年08月撮影です。

焼くとこんなに小さくなるのね。
(ー_ー;)

東京国際フォーラムにある神戸屋で食べた「マンゴー氷がき」です。 谷川岳の天然氷とインドマンゴウー。これならずっと夏でもいいです。

神戸屋のレポートは こちら へ

マンゴー氷がき