外国料理
★ バルバラ ルミュウ(3)~ 蟹を丸ごと使ったアメリケーヌソースパスタ【写真1枚】
No.2016112303 2016年12月3日
★ バペット・牛ハラミのステーキ180g とスペイン産 RALポークのロティと白トリュフ塩の香り
No.2016112302 2016年12月3日
★ 冬のデリカテッセン3種とグリーンリーフのサラダ チリトマトのイタリアンドレッシング
No.2016112301 2016年12月3日
★ 梨とドライフルーツ、ナッツを生マスタ生地で包んで焼いた アッシジ風 焼き菓子”ロッチャータ ディ アッシジ”栗のジェラート添え
No.2016092508 2016年10月11日
★ スメラルダ 厳選牛肉の炭火焼き”タリアータ”
No.2016092507 2016年10月11日
★ 健味鶏 もも肉の炭火焼き 鶏レバーとハーブのソース”ギオッタ”
No.2016092506 2016年10月11日
★ ”リングイネ”秋鮭とブロッコリーのクリームソース
No.2016092504 2016年10月11日
★ 自家製サルシッチャと胡桃、生クリーム、黒胡椒のピッツァ”ノルチーノ”
No.2016092503 2016年10月11日
★ イゾラ スメラルダ(5)~ 自家製極太生パスタ”ウンブリチェッリ” 生ハムとマッシュルームのラグー”ノルチャ風”【写真8枚】
No.2016092500 2016年10月11日







































