★ 大三元(4)~ タンメン【写真1枚】
久々の大三元。雀荘ではありません、中華料理店です。混んでる時は店内が賑やか過ぎるなので敬遠しちゃいますが、今日は2席テーブルもいくつか空いてるようにみえるので、入りました。
タンメンを注文。ビールと餃子はなし。食べきれないし、お酒はひどく疲れるので仕方がありません。好きな時に好きなものを好きなだけ食べてた頃が恋しい。
タンメンがでてきました。…ゆっくり食べよう。又一順と比べると、麺は太麺、味は強め。野菜の選別の仕方、切り方にそれぞれの個性を感じます。日本人の作る、日本人向けの味。ちょっと昭和スパイスも利いています。
又一順に比べてると、小さな大三元です。料理のバリエーションが少ない代わりに、オリジナルの料理(プレート料理など)あり、惹かれます。基本的なメニューに価格の差はあまりありません。









