俺の…
★ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ~黒トリュフソース~
No.2024021005 2024年2月12日
★ 熟成生ハム & 甘エビのタルタル コンソメジュレ 季節野菜のフォンダン
No.2024021003 2024年2月12日
★ 原価出し!!俺のシャンパン 〜なみなみシャンパーニュ〜
No.2024021002 2024年2月12日
★ 俺のフレンチ(2)~ オマール海老の丸ごとロースト~オマール海老のフラン添え~【写真x7枚】
いつもはイタリアンなのですが・・・。今回は久々に俺のフレンチに行ってみました。ステージから少し離れた、向かい合える席を希望。すでにパズル状態w
なみなみシャンパーニュ、うまく注ぐなぁ~。う・う・美味い!甘エビのタルタル コンソメジュレも、さっぱり、すっきり。注文に勢いが付きます。
オマール海老の丸ごとロースト、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ。美味しい!!俺のイタリアンでも同じような料理がありますが、こちらの方が1.5倍美味しいような。美味しいって何回言ったか、途中で数えるのをやめました。
デザートのモンブランは実演付き。(^。^)どこからともなくHappy Bathday to you♪が。会員になると銀婚式も祝ってくれるらしい。アプリ登録しておこうかな。
No.2024021001 2024年2月12日
★ 俺のフレンチ(3)~ 蟹とイクラのフレンチ風CHIRASHI【写真x6枚】
この前、シャンパン、美味しかったよね。ロッシーニにもオマール海老も。そうそう。というわけで再び俺のフレンチへ。向かい合える席で、お願いします。
松阪牛とカニ祭り中。それではというわけで二品頼んで見ました。綺麗で、美味しい!chirashiって、ちらしの事だったのね。また、贅沢してしまった。次は誕生日に来よう。
No.2024021001 2024年2月26日
★ 俺のイタリアン Tokyo(3)~ ペポーゾ( 黒コショウが効いた牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 300g)【写真6枚】
久しぶりに俺のイタリアンTokyoへ。むかしとは違い、すぐに店に入れました。
いつもと同じ。俺のシャンパン飲んで、ウニ食べて、ビスマルク食べて、牛フィレ肉食べて、最後に新作ペポーゾ(牛ホホ肉)。あぁ、予算オーバーだ。
No.2022121101 2022年12月14日
★ 俺のイタリアン Tokyo(2)~ 殻付きウニのコンソメジュレ添え【写真8枚】
魚金 ピッコロが満員で入れなかったので、俺のイタリアンに流れてきました。
驚いたことに空いてます。味が落ちた・・・わけでないもよう。やっぱりコロナのせいかな、密の見本みたいな店だからなぁ。
No.2022041701 2022年5月29日
★ 俺のフレンチ・イタリアン ~ オマール海老のロースト サフランバターソース【写真6枚】
No.2017051404 2017年5月27日