串揚げ

本場大阪で人気の串カツ店、特に女性に人気。入口すぐ左のテーブル席が空いてたので中へ。
いつもの「おまかせコース」、ネタが何だか覚えてないのも同じ。でも美味しさがレベルアップしてる！ひょっと大阪の職人が出張で来てるのかな？なんか得した気分になりました。
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深い黄金色。ブラン・ド・ブラン特有の味わいがありながら官能的な味わいが余韻に残る。（メニューより）

１月３日夜。そうだ、揚八（アゲハ）に行くのはどうだろう。いいね、そうしよう。ということで東急プラザ銀座へ。ちょうど入口横の4人席だけ空いてたので、そこへ。今日はついているなぁ。
お酒のメニューが増えた模様。シャルドネのシャンパンがあったので、頼んでみました。これが美味しい。女性に人気なのも頷けます。
久しぶりだからか、新年初めだからか、出て来る串がみな美味しいです。油全とっかえしたのかな？ おまかせコースにしてよかった。

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猫舌対策中。(^_^;)

タレはソース・出汁醤油・塩・マスタードなど。

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