ラーメン

八 東京。また焼きそばを食べようとランチに行ってみました。ところが・・・。
昼のメニューに焼きそばはなし。しかたがないので味噌ラーメンと餃子のセットにしました。まぁ、これはこれで。むしろ結構こんでいるのに驚き。

府中に美味しいラーメン屋があると聞いたので、行ってみました。かなで紅ラーメンです。
特徴が盛りだくさん。極太、乱切り麺。深紅の濃厚辛味噌スープ。たっぷり豚バラ野菜。こんな時間までこんでるのも納得。私は特に麺のボソボソ感が気に入りました。

面白い！不思議 ！食べ応えがある！美味しい！！ 湯島天神の側、話題の十八割蕎麦に行ってみました。ランチに選んだのは、鴨ラーメンです。
蕎麦自慢の店なのにラーメン。ラーメンなのに汁につけて食べ、最後は蕎麦湯を汁へ。不思議過ぎる。でもこれが美味しい。 麺は田舎蕎麦を思わせる腰、うどんのようモチモチ。それでも中華麺で、これが美味しさのもとであることは確か。お店の人は鹹水がどうとか言ってましたが・・・。

太陸の一番人気、タンメン。来る人来る人頼んでます。それにしても満席。
一口スープを飲んで思いました。これは、塩が違うという。しょっぱいけど爽やか。太めの麺も好みです。

いつの間にできたのか？ 行列ができていて驚きました、?屋もろ。次に通りかかった時は空いていたので、入ってみました。
食べたのはごま味噌坦々麺。除けやすいネギでありがたいです。でもいろいろ注文があるなぁ・・・。

食べてないのはどれだっけ？ 今回は北海道 味噌漬け炙りチャーシュー麺にしました。久しぶり、そして初めての夜来店なので、餃子も頼んでみました。
チャーシューが寂しい。味もちょっと変わったような・・・。北海道は野菜バターの方がよかったかも。

幼稚園の頃、母に連れて来てもらってた正華。懐かしいので途中下車して寄ってみました。
らーめんを小さなお椀に取り分けてもらって、食べてた記憶。あの頃はこの世で一番美味しい店と思っていたなぁ。
「私こんなに食べれないわ、ワンタン１枚食べて」。威張っているお爺さんと甘えるお婆ちゃん。横で会話を聞いていて、ちょっとほのぼのしてしまいました。

今回は夜に行きました。立川店限定、柚子香る芳醇みそらーめん
特みそこってりらーめんの方が美味しいような、昼の方が美味しいような・・・。

隨縁別館。新宿三丁目店のような中華を期待しましたが、風邪がひどくて味がわからず。
（＾＾；

京橋のと同じかな。立川グランデュオに最近オープンした「ど・みそ」。
こじんまりしたドンブリに麺や具がぎっしり。強めの味噌味は好みがわかれるかも。私は癖になりそうです。

つけ麺よりこちらの方が美味しいのでは。川喜屋の煮干しラーメン。メンバーに人気で、既に３回も来店してしまいました。

武蔵境ラーメン。今回は鶉（うずら）、確かに美味しい。扇子が常備されているのもありがたい。
（＾。＾）

初のテーブル席。・・・辛い。

西日暮、たいぞうらーめん

一番人気、ニラそば

イオンモールのフードコート、青葉のらーめん。