しらはら

★ しらはら新橋店 ~ 活貝4種貝盛り【写真3枚】

席が空いてそう、飛び込みの来店。空いていたのは店の外、テラス席の通路沿い。空いているように見えて、みな予約されていました。今日は前の会社の友人と二人です。
「えっ!そうなの?」いろいろ情報収集、まぁ知ってどうというわけでもないのですが。
貝料理が売りの居酒屋。ということで「天然生南鮪入り魚魂5種盛合せ」、「活貝4種貝盛り」を注文。ビールだけにするつもりが、貝刺しの頃には「春鹿」を注文していました。
当然、貝刺しがおいしい。子供の頃は味がないと感じてた貝ですが、歳をとってきて変わりました。辛口の日本酒と合わせると謎の化学反応。どこからか出てきた潮の味が口の中に広がります。痛風にだけはなりたくないので、節度が必要ですが。

No.2025092101 2025年9月23日
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