★手打古式蕎麦 ～ 田舎蕎麦
とても興味深い店を見つけました。そのうちものズバリ、手打古式蕎麦という名のお蕎麦屋さんです。
本格的な田舎蕎麦。その黒さが目立ちます。腰のある固めの蕎麦。好きです。大根の絞り汁と生醤油を自分で混ぜて作るつゆ。絞り汁の程よい辛さが、また好きです。美味しい！！ 次は山揚げとやらを食べなくちゃ。
No.2014052201 2018年2月1日
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■ 幸せを呼ぶ料理 by kurume-b
【 ブログの紹介 】
幸せになるのは実は簡単。美味しいものを食べればいい！
（＾。＾）/
今は週末グルメを中心にアップ。合わせて昔あちこちにアップしてたグルメ記事をここにまとめています。
写真はほとんど手を加えず、出てきた料理をそのままを撮っています。見た人が食べに行ってガッカリすることのないように。
（＾。＾）。
※ 若干明るさの調整はしています。見えないと意味がないので。
幸せになるのは実は簡単。美味しいものを食べればいい！
（＾。＾）/
今は週末グルメを中心にアップ。合わせて昔あちこちにアップしてたグルメ記事をここにまとめています。
写真はほとんど手を加えず、出てきた料理をそのままを撮っています。見た人が食べに行ってガッカリすることのないように。
（＾。＾）。
※ 若干明るさの調整はしています。見えないと意味がないので。
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その店で食べた他の料理などはトップページには表示されませんが、店の名前（下のタグ（緑のボタン））をクリックすれば表示されます。
修正する記事が多いので、まだ対応していない部分もありまが、徐々に修正していきます。
（2021-05-26）
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（2019-05-22）
トップページ表示時、カテゴリィでの絞り込みを追加しました。カテゴリィが「レポート」「ミニレポ」のもののみ表示されます。（ミニレポはミニレポートの略です、新設しました）その店で食べた他の料理などはトップページには表示されませんが、店の名前（下のタグ（緑のボタン））をクリックすれば表示されます。
修正する記事が多いので、まだ対応していない部分もありまが、徐々に修正していきます。
（2019-02-11）