二重橋と丸ビルを結ぶ地下道にあった「順」。いまは銀座SIXに移転しています。
案内
目で味わい、舌で楽しむ旬の香。
人が生きて行くために大切に考え守らなければならないのが「食事」だと思います。安心して口に入れられる物、栄養になる物、バランス等々そして何より「美味しい！」（ 鮨処 順 ）
地図
すでに移転
感想
二重橋駅で降りて丸ビルへ。いつも通りのルート。相変わらず私たちの他に人はおらず。実に平和です。
近未来的なもの、そこに終末の予感すら感じながら歩いていると、見ない貼紙が。これです
～ ファミリーコース ～
この地下通りにはコンビニの他に二軒のお店があります。一軒はジャックポット、そしてもう一軒が鮨処 順です。
高そうなのと狭そうなので敬遠していましたが…。
今日はここにしてみよう。その前に買い物を済ませて。
～ 鮨処 順 ～
店内は想像とは大違い。カウンター席でさえ、広くゆったりしています。
でも四人席を選びました。ちょっと迷いましたが、予定のコースを注文。やっぱり他のは手が出せません。
～ 予定のメニュー ～
ファミリーコース。出てきたのは順にこんな感じです。
～ 乾杯１ドリンク（サービス） ～
～ 前菜３点（５点？）～
～ 天ぷら ～
とても綺麗なのですが味は…。１番美味しいのは築地の寿司屋、銀座だと市場から離れた分、味が落ちるような。
（高級店は行ったことがないのでわかりませんが…）
そして丸ノ内の寿司はさらに離れるからか、もう一段落ちるような…。もうお勘定？ そう思ったら、お店の人から意外な一言。おまけでお好みの握りが食べれるらしい。へぇ～。
～ お椀の代わり？ ～
これを頼みました。
～ おまけ ～
ところがこれが１番うまい。一体なぜ、おまけが１番うまいんだ！？築地レベル、いやそれ以上？
寿司はとてもデリケート。同じ店でも握る人で味が大きく変わります。でも今日の場合は…。
やっぱり値段のちがいかな～。ケータリングの寿司でもクーポンを使った場合と使わない場合で味が違います。他に比べて随分と安いこのコースは店の本意ではないのかもしれません。
～ デザート ～
リンク集
この記事は 2012年06月20日に グルメ、なんでも噛んでも にアップしたものです。
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