★鮨処 順 ~ 刺身5点盛り合わせ

2012年06月 日本料理 東京駅・丸の内エリア

二重橋と丸ビルを結ぶ地下道にあった「順」。いまは銀座SIXに移転しています。

刺身5点盛り合わせ
 

 

案内

目で味わい、舌で楽しむ旬の香。
人が生きて行くために大切に考え守らなければならないのが「食事」だと思います。安心して口に入れられる物、栄養になる物、バランス等々そして何より「美味しい!」

鮨処 順

地図

 

すでに移転

  

感想

 
二重橋駅で降りて丸ビルへ。いつも通りのルート。相変わらず私たちの他に人はおらず。実に平和です。
近未来的なもの、そこに終末の予感すら感じながら歩いていると、見ない貼紙が。これです

 


~ ファミリーコース ~

 
 
この地下通りにはコンビニの他に二軒のお店があります。一軒はジャックポット、そしてもう一軒が鮨処 順です。
高そうなのと狭そうなので敬遠していましたが…。

今日はここにしてみよう。その前に買い物を済ませて。
 
 


~ 鮨処 順 ~

店内は想像とは大違い。カウンター席でさえ、広くゆったりしています。
でも四人席を選びました。ちょっと迷いましたが、予定のコースを注文。やっぱり他のは手が出せません。
 
 


~ 予定のメニュー ~

 
 
ファミリーコース。出てきたのは順にこんな感じです。

 


~ 乾杯1ドリンク(サービス) ~

 


~ 前菜3点(5点?)~

  
 

 


 
 

~ 天ぷら ~

 
 

 
 
とても綺麗なのですが味は…。1番美味しいのは築地の寿司屋、銀座だと市場から離れた分、味が落ちるような。
(高級店は行ったことがないのでわかりませんが…)

そして丸ノ内の寿司はさらに離れるからか、もう一段落ちるような…。もうお勘定? そう思ったら、お店の人から意外な一言。おまけでお好みの握りが食べれるらしい。へぇ~。
 
 


~ お椀の代わり? ~

  
 
これを頼みました。
 
 

~ おまけ ~

 
 
ところがこれが1番うまい。一体なぜ、おまけが1番うまいんだ!?築地レベル、いやそれ以上?
 
 
寿司はとてもデリケート。同じ店でも握る人で味が大きく変わります。でも今日の場合は…。

やっぱり値段のちがいかな~。ケータリングの寿司でもクーポンを使った場合と使わない場合で味が違います。他に比べて随分と安いこのコースは店の本意ではないのかもしれません。

 


~ デザート ~

 

リンク集

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この記事は 2012年06月20日に グルメ、なんでも噛んでも にアップしたものです。


 

お取り寄せ


 


No. 2012062001