AWKitchen Tokyo。新丸ビル店のレポートです。
案内
東京駅の目の前、日本の中心である「丸の内」という立地にたつ100席を誇る旗艦店。ファインレストランでありながら、AWkitchen特有のフレンドリーなサービスと心と身体が喜ぶお料理をお楽しみ下さい。
天高で開放的な空間に太陽の光がそそぐランチタイムは、お野菜たっぷりの前菜とデザートをブッフェスタイルでご用意。そして昼とは全く違う顔を見せる夜は、デートやビジネスディナーなど、ラグジュアリーなひと時を過ごしていただけます。
深夜まで営業する独立したバーもあり、PASTA HOUSEというコンセプトはそのままに、どんなシーンにも対応可能なレストランです。
地図
感想
あれだけ丸ビル、新丸ビルに通っていても、まだ入っていない店があります。
《 高そうだ 》、《 混んでいる 》、《 雰囲気が嫌だ 》
今回行ったＡＷｋｉｃｈｅｎはそのコンセプト、《 野菜を食べる 》を敬遠していたのですが…。人気店のようで４０分ほど待ちました。でもその価値は十分。なしろ奇跡の人参が食べれたのですから。
ｖ（＾。＾）
書きたいことはたくさん。まずは店の雰囲気。野菜のヘルシーさを売りにしてる割には暗い店内。どう見てもバーです。夜景が楽しめていいのですが、向きが悪いかな。天高で開放的、ミラーボール（？）まであります。
奥の奥。窓側のテーブル席に座れました。
ワインリストをもらいましたが、結局ハウスワインとなりました。最初に出てきたのが種（たね）。
なんの種！？
食べると固さがまったくありません。特に味という味はありませんが、ちょこちょこ食べてしまいます。そういえば子供の頃、インドオウムを飼ってたなぁ。よくヒマワリの種をあげたっけ。
頼んだのは２品です。まずは塩味野菜のなんとか。
…すいません、料理名がわかりません。（＝＝；
プレゼントのお菓子のよう。
開けるとこうなります。
軽い塩味。でもこれでいいらしい。なぜなら、ひとつひとつの素材の味がわかるから。中華料理にしちゃうと、どれもタレの味になってしまうところです。
次がこれ。その名も《 食べて衝撃！彩誉と四種類のイタリアチーズの饗宴 》。
彩誉（あやほまれ）は人参の銘柄のようです。皿に四つ、飾りのように置かれてますが然にあらず。
これが美味い！！
この甘さはどこから出てくるでしょう？ 何と掛け合わせた？ 不思議です。これならどんな子供でも食べれるでしょう。
（ 一昨日、満天☆青空レストランで見ましたが、東北には雪の下に寝かせて甘くさせる人参があるそう。田中麗奈が食べてました。きっと、こんな感じだろうなぁ）。
Ｋさんはペンネのソースに喜んでました。４種類のチーズの味がわかったらしい。凄いね。
パンをお代わりしたせいもありますが、ふた皿で十分満腹。安いとは言えませんが、この店はコストパフォーマンスがいいと思います。だいたいハウスワインが十分美味しい！
後でわかりましたが、ＡＷＫｉｔｃｈｉｎのＡＷとは渡邉明の頭文字らしい。へぇ、有名な人なんだ。そして都内で何軒かある店舗の内、ここは最大の１００席があるとか。もっとあるように感じたのは、照明のマジックかな。
リンク集
［食べログ］AWkitchen TOKYO 新丸ビル店 （AWキッチン、エーダブリュキッチン）
［ホットペッパーグルメ］PASTA HOUSE AWkitchen TOKYO （エーダブリューキッチントウキョウ） 新丸ビル
［ぐるなび］AWkitchen TOKYO 新丸ビル店（丸の内/イタリアン（イタリア料理）） – ぐるなび
［オズモール］AWkitchen TOKYO～新丸ビル～（エーダブリュキッチントウキョウ）
［公式］AWkitchen TOKYO 新丸ビル店 | Restaurants | eatwalk
［一般］池袋グルメ探検隊 野菜にこだわる自然派イタリアンの名店＠丸の内＝AW kitchen TOKYO
この記事は April 2, 2012年04月02日 に グルメ、なんでも噛んでも にアップしたものです。
