★ AWkitchen TOKYO 新丸ビル店 ~ 彩誉と四種類のイタリアチーズの饗宴

2012年04月 外国料理 東京駅・丸の内エリア

AWKitchen Tokyo。新丸ビル店のレポートです。

彩誉と四種類のイタリアチーズの饗宴
 

 

案内

東京駅の目の前、日本の中心である「丸の内」という立地にたつ100席を誇る旗艦店。ファインレストランでありながら、AWkitchen特有のフレンドリーなサービスと心と身体が喜ぶお料理をお楽しみ下さい。
天高で開放的な空間に太陽の光がそそぐランチタイムは、お野菜たっぷりの前菜とデザートをブッフェスタイルでご用意。そして昼とは全く違う顔を見せる夜は、デートやビジネスディナーなど、ラグジュアリーなひと時を過ごしていただけます。
深夜まで営業する独立したバーもあり、PASTA HOUSEというコンセプトはそのままに、どんなシーンにも対応可能なレストランです。

地図

 


  

感想

 
あれだけ丸ビル、新丸ビルに通っていても、まだ入っていない店があります。

  《 高そうだ 》、《 混んでいる 》、《 雰囲気が嫌だ 》

今回行ったAWkichenはそのコンセプト、《 野菜を食べる 》を敬遠していたのですが…。人気店のようで40分ほど待ちました。でもその価値は十分。なしろ奇跡の人参が食べれたのですから。
v(^。^)
 
 


 

 
 
書きたいことはたくさん。まずは店の雰囲気。野菜のヘルシーさを売りにしてる割には暗い店内。どう見てもバーです。夜景が楽しめていいのですが、向きが悪いかな。天高で開放的、ミラーボール(?)まであります。

奥の奥。窓側のテーブル席に座れました。
 
 


 
 
ワインリストをもらいましたが、結局ハウスワインとなりました。最初に出てきたのが種(たね)。

なんの種!?

食べると固さがまったくありません。特に味という味はありませんが、ちょこちょこ食べてしまいます。そういえば子供の頃、インドオウムを飼ってたなぁ。よくヒマワリの種をあげたっけ。
 
 


 
 
頼んだのは2品です。まずは塩味野菜のなんとか。

…すいません、料理名がわかりません。(==;
プレゼントのお菓子のよう。
 
  


 
開けるとこうなります。 


 
 
軽い塩味。でもこれでいいらしい。なぜなら、ひとつひとつの素材の味がわかるから。中華料理にしちゃうと、どれもタレの味になってしまうところです。
 
 
次がこれ。その名も《 食べて衝撃!彩誉と四種類のイタリアチーズの饗宴 》。
 
 

 
 
彩誉(あやほまれ)は人参の銘柄のようです。皿に四つ、飾りのように置かれてますが然にあらず。

これが美味い!!

この甘さはどこから出てくるでしょう? 何と掛け合わせた? 不思議です。これならどんな子供でも食べれるでしょう。

( 一昨日、満天☆青空レストランで見ましたが、東北には雪の下に寝かせて甘くさせる人参があるそう。田中麗奈が食べてました。きっと、こんな感じだろうなぁ)。

Kさんはペンネのソースに喜んでました。4種類のチーズの味がわかったらしい。凄いね。
 
 
パンをお代わりしたせいもありますが、ふた皿で十分満腹。安いとは言えませんが、この店はコストパフォーマンスがいいと思います。だいたいハウスワインが十分美味しい!

後でわかりましたが、AWKitchinのAWとは渡邉明の頭文字らしい。へぇ、有名な人なんだ。そして都内で何軒かある店舗の内、ここは最大の100席があるとか。もっとあるように感じたのは、照明のマジックかな。

 
 

リンク集

[食べログ]AWkitchen TOKYO 新丸ビル店 (AWキッチン、エーダブリュキッチン)
[ホットペッパーグルメ]PASTA HOUSE AWkitchen TOKYO (エーダブリューキッチントウキョウ) 新丸ビル
[ぐるなび]AWkitchen TOKYO 新丸ビル店(丸の内/イタリアン(イタリア料理)) – ぐるなび
[オズモール]AWkitchen TOKYO~新丸ビル~(エーダブリュキッチントウキョウ)
[公式]AWkitchen TOKYO 新丸ビル店 | Restaurants | eatwalk
[一般]池袋グルメ探検隊 野菜にこだわる自然派イタリアンの名店@丸の内=AW kitchen TOKYO

 


この記事は April 2, 2012年04月02日 に グルメ、なんでも噛んでも にアップしたものです。

お取り寄せ


( 楽天市場 )

 

( 楽天市場 )


No. 2012040201