★鳥八 ~ 焼き鳥丼

2014年04月 御茶ノ水・秋葉原エリア 日本料理

今日のランチは鳥八、焼き鳥丼にしました。

肉厚で歯応えのある鶏肉。名古屋コーチンの源流、香鳥(中国バブコーチン)というものらしい。鮮度が落ちて固いと言うわけではなさそう、野生で育ったため肉がしまっている感じ。でももう少し柔くないと、口が疲れます。

次は数量限定、ホッケの開き定食にしよっと。

焼き鳥丼
 

 

地図

 


  

リンク集

焼き鳥が美味しい「香鶏酒房【鳥八(TORIYA)】」本郷三丁目駅、JR御茶ノ水駅近く/日本橋店
 


この記事は 2014年04月23日に B級ぐるめルジストル に アップしたものです。


No. 2014042301