★銀座遠音近音 ～ 神石牛 網焼き（福山市なかやま牧場産 黒毛和種）

銀座で瀬戸内ひろしまの美味を。銀座 遠音近音の紹介です。

神石牛 網焼き（福山市なかやま牧場産 黒毛和種）

案内

　　
瀬戸内ひろしまの美味を銀座で。
広島の食材をメインに創作和食を提供。
　

地図

　

　　

感想

　
お目当ての野菜料理の店が休み。銀座をさまよう二人。キラリトギンザに入りますが、俺のイタリアン、俺のフレンチとも長蛇の列。もう知れ渡ってしまったが。とは言え、他の店はガラガラ。逆に入りたくなくなります。
　
仕方が無いので２丁目辺りをウロウロ、広島料理の店を見つけました。遠音近音、「をちこち」と読むらしい。地下が嫌いなＫさんですが、店構えがきれいなのでＯＫとなりました。
　
　

　
　
階段を降りると、落ち着いた店内。でも誰もいません。現在18時、大丈夫かな。隅の予約席のすぐ隣に案内されます。・・・と言うことは、やがて満席になるのが確実といいうことか。予約席は他にも。端はすべて予約されています。
　
せっかくなので広島のワインをボトルで。ほかはこんな感じでした。
　
　　

料理が丁寧。お造りが皿の前と奥で、盛り分けられていたのには驚きました。
　
　

神石牛（じんせきぎゅう）、神戸牛ではありません。間違える人が多いらしい。広島県の神石高原町がルーツのブランド牛。ちょっと淡白な感じ。でも肉自体が美味しいので、塩をちょっとつけて食べるのが一番いいかも。
　
　

100％三次市産のブドウを使用、製造されているワイン。「TOMOE」シリーズが有名。日本の水をつかっているという印象。
　
　

神石高原町、三輪酒造で作られている神雷。その昔、酒造蔵に落雷があったが大過なかったこと、また、蔵の所在地が神の宿る国・神石郡であることに由来。やや辛口。
　
　

　
　
　
いつの間にか満席。やはり人気店だったもよう。気になったのは、隣に座った予約客、若い男が２人。ひっとして広島出身？ 故郷の話題で盛り上がりに来たかと思いきや、関西弁じぇけぇのう。
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リンク集

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［一般］銀座でランチしました♪ 瀬戸内ダイニング 銀座 遠音近音｜ハワイ オーストラリア ゴルフに夢中！！
　
　　

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