★ 銀座木村屋 ~ モモのパフェ

2018年07月 軽食喫茶 銀座エリア

銀座4丁目、あんぱんの木村屋で桃のパフェを頂きました。

モモのパフェ
 

 

案内

明治8年4月4日。東京向島の水戸藩下屋敷を行幸された明治天皇に初めて酒種桜あんぱんを献上した日。
木村屋初代当主 安兵衛、二代目 英三郎 それにのちに三代目を継ぐ弟の儀四郎らは2週間程前から酒種の仕込みに余念がなかった。
4月4日、あんぱんのへそに奈良の吉野山から取り寄せた八重桜の花びらの塩漬けが埋め込まれ、季節感をたっぷり盛って焼き上げられたあんぱんは水戸藩下屋敷に届けられた。
あんぱんは明治天皇のお気に召し、ことのほか皇后陛下(昭憲皇太后)のお口にあった。
そして「引き続き納めるように」と両陛下のお言葉を頂いた。
献上の世話役、鉄舟こと山岡鉄太郎侍従の表情もゆるんだという。
安兵衛、英三郎、儀四郎親子に早速、上首尾であったことが伝えられ、その夜、安堵と喜びに包まれた銀座煉瓦街の木村屋は夜遅くまで華やぎ、ガス灯のあかりが揺れながらのんびり店前を照らしていた。
このことから明治天皇に献上された4月4日は「あんぱんの日」として記念日に制定されている。

地図

 


  

感想

 
久しぶりの銀座。お互いに都合をつけて、なんとか集合。でもディナーまでは難しそう、先週のこともあるし。

日比谷でランチ、そのあと銀座を回って一休み。初めて入った銀座木村屋。メニューを見て驚きます。

アンパンセット!?

さすが、木村屋。
( ゚Д゚)
 


 
 
清潔感のある店内、お客はマダムの多いです。あちこちで咲くおしゃべりの花。私たちの隣の席はお一人様のマダム。外国人(アジア系)とのやり取りに、少しイライラし。コーヒーだけにした模様。慣れない日本で大変だろうに。

アイスカフェオレ1つに、パフェとアイスコーヒーのセット1つ。スプーンは2つお願いします。
おお、インスタ映えするのが出てきた。パシャリ。
 
 


 
 
桃の甘さに感動。シロップのせいだけではなさそうです。見た目よりボリュームがあって満足。
お一人マダムも、こちらを見て美味しそうねと笑顔、私も美味しいですよとニッコリ。
注文が一つ増えました。

やっぱり果物って凄いなぁ、これで水分補給も十分です。
 
 

リンク集

[食べログ]木村家 銀座本店 (銀座木村家)
[ホットペッパーグルメ]銀座木村屋 カフェ
[ぐるなび]
[オズモール]元祖酒種あんぱん
[公式]店舗詳細 銀座木村家(銀座本店) | あんぱんなら銀座 木村屋總本店
[一般]日本のパン文化の先駆者!銀座木村屋本店で「あんぱん」を買う | MATCHA – 訪日外国人観光客向けWebマガジン

 

お取り寄せ


( 楽天市場 )

 

( 楽天市場 )


No. 2018072931