★ 2020年10月14日*「2時間飲み放題」と口にするとき、誰もが意図せず「菅野美穂」の名を口にしている 号

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松屋スキル

まだ、コロナ禍前の話です。

時間がないので、昼は牛丼で済ませよう。時々無性に食べたくなる牛丼。一番好きなのは吉野家、次が松屋。でもなぜか私の行く先々には松屋があるので、そちらに入ることが多いです。

まだ混雑前で空いてるもよう。あぁ、ここはセルフサービス店か。

初めてセルフサービス店に入った時は戸惑いました。自販機で食券を、買うところまでは同じ。でも、食券に大きく番号が印刷されています。これはなんだろう?

席に座っても、店員さんが来ることはありません。お茶や水も給水器。そこまで行って、自分で紙コップに注がないといけません。席に鞄を置いたままでも大丈夫かな、大急ぎで汲んできます。

注文の品ができると、番号で呼び出されます。取りに行って、食券と交換という流れ。気が付きませんでしたが、受け渡し口の上に番号通知盤があります。出来上がった料理の番号が複数表示できるようになってます。

役所や銀行の順番待ち券に、食券が付いたようなものか。先にそう言ってくれればわかりやすいのに。そう思いました。

さて今回。今度は店に入ってすぐに戸惑います。食券の自動販売機が変わったもよう。牛丼(牛めし)のボタンはどこ? 単価の高い定食や、セットメニューか幅を聞かせ、買いたいプレミアム牛めし(並)単品を、見つけることができません。仕方がないのでカレーを食べることに。

残念だ、私には牛丼を食べるスキルがないのか。
(・・;)

並盛は販売中止になった? まさかね。たぶんトッピングで儲けたいから、わざと分かりにくくしてるんだなあ、自動の証明写真機と同じ商法だ。
(この間撮影したとき、普通の写真が選べず、美肌モードで撮るはめになりました)

席に着いて、番号が呼ばれて、カレーを食べてて、気が付きました。このシステムって、汁だくを頼むタイミングがない。余計なサービスだから、それもなくしたいのか。

利益確保のために店が打ち出す効率化、そこから生まれる客の猜疑心。何かあっても客はここに来るのかな? そう思ってたら、この新型コロナ騒動。でも潰れちゃったら大変と、心配する人は何人いるんだろう?

効率化を進めても、「オレはこれがすきなんだよ」という何か売りがあれば大丈夫な気がします。牛丼屋の場合、それは安さなのか。無くならないか、ちょっと心配です。
 

  


更新記録

( 2020年09月14日 ~ 2020年10月14日 )

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タイトルの言葉


2ちゃんねるのまとめサイトより。まさか、考え落ちに出会うとは。掲示板って、もう間違いなく日本の文化のなのね。

まとめサイトから入った私は、未だに2ちゃんねるで、発言をしたことがありません。だいたいサイトの見方がわかみません。

死ぬまでに一度でいいから、誰か投稿に

「これは卑怯だろwww」

とか、言ってみたいものです。