谷中銀座で一番有名? 肉のサトーで谷中メンチとアスパラベーコン巻きを買い食いです。

  レポート

やはり一度はここでメンチカツを食べないと。行列も少なめだったので並んでみました。

店の前、一歩道路に乗り出したケースには揚げ物がいっぱい。みんな何を注文するのか聞き耳を立てていると、一人対応していたオバちゃんが店の中へ。・・・手持ち無沙汰だ。
(--;

横をみると色紙がいっぱい飾ってあります。やっぱり、有名店なのね。

オバちゃん復活。手には谷中メンチがいっぱい並べられた四角いステンレス(業務用バット)。わぁ、揚げたてだ。
v(^^)

注文を聞いているとメンチに混じり、アスパラベーコンの声が。そうか、それも食べてみよっと。多めに買う人も何人か、行列歩みは遅いです。

やっと私の番。「なにすんの?」 オバちゃんに注文を促される私。「はは、メンチとアスパラベーコンを1つづつ」 子供の頃話した駄菓子屋のオバちゃんを思い出しました。

これかぁ~♪


 

まずはアスパラベーコン。かぶりつくとサクリ、途端に肉汁が溢れます。これは美味しい。メンチもそうですが、このサクサク感は他では味わえないような。いい油を惜しみなく使っているに違いない。確かにこれは美味し~い。
(^。^)/

  案内

谷中銀座の中でも超有名。テレビ番組での紹介も多数。
メニューはメンチカツ、コロッケ、エビフライ、ハムカツ、アスパラベーコン巻きフライ、串カツ、うずらのたまごなど。アツアツをその場で食べるのがお勧め。
一番人気は国産牛と最上級A5ランクの和牛を使った谷中メンチ。大豆油にコクを出すためにラードを少量使用しているとのこと。

  地図


 

  リンク集(参考サイト)

肉のサトー | 谷中銀座商店街振興組合
肉のサトー (ニクノサトー) – 千駄木/コロッケ・フライ [食べログ]
 
  
 

撮影年月:2016年08月
撮影場所:谷中銀座
カメラ:Panasonic DMC-LX7



[ 更新記録 ]

初稿)2016年08月15日、街角アイキャッチ