2021年春番組

［感想、フライパン］鉄のフライパン。憧れてたけど、油流し面倒くさ過ぎ。それにフッ素加工と10年しか変わらんとは。盛り上がるけど、JASRAC使い過ぎ♪
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［蘊蓄、フライパン］
フライパンにはフッ素樹脂加工と鉄製がある
フッ素加工は、油は少なめでいい
フッ素加工は、たわしはNG
フッ素加工は、フライパンが熱いうちに水で二冷やすのはNG
フッ素加工は、高温になり過ぎるとくっつきやすくなる。
フッ素加工は、金属のヘラはNG、フッ素樹脂にキズが付き剥がれる原因に
フッ素加工は、寿命は長くて５年ほど
鉄製は、強火が大得意
鉄製は、金属のヘラもOK
鉄製は、焦げ付きやすい。油ならしが必要
鉄製は、使い終わったら、たわしでごしごし、洗剤は使わない。洗った後は空焚き、油をうすく塗る。
鉄製は、寿命は15年ほど？
油ならしは、鉄の表面に油の膜を作る作業。料理を始める前に毎回行う。
１）よく洗ったフライパンを、煙の出るまで温める
２）弱火にして多めの油を入れて３分。鍋を傾けて、油を全体に行きわたらせる。
３）キッチンペーパーを塗り付けるようにして、油を鍋になじませる。
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[BGM、フライパン]
2億4千万の瞳 エキゾチック・ジャパン／郷ひろみ
レッドクリフ
ファイト！／中島みゆき
マワルカガミ／Perfume
気分上々↑↑／mihimaru GT
Body And Soul／SPEED
ね〜え？／松浦亜弥
フライングゲット／AKB48
ズルい女／シャ乱Q
キューティハニー／倖田來未
徹子の部屋
Mela!／緑黄色社会
CHA-LA HEAD-CHA-LA／影山ヒロノブ
さよなら／オフコース」
ドライフラワー／優里
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［感想］面白い番組見っけ。どんなモノにも、とっておきのドラマがある･･･、モノの一生を着ぐるみドラマで楽しく社会科見学！ほくドコです。