全部食べたい、ご当地焼きそば・焼うどんを許す限り。
［ 北海道 ］
オホーツク北見塩焼きそば（知床・網走・北見）
小樽あんかけ焼そば（小樽・余市・ニセコ）
［ 東北 ］
なみえ焼そば （福島県／いわき・相馬）
横手やきそば（秋田県／大仙・横手・湯沢）
黒石つゆやきそば （青森県／弘前）
石巻焼きそば（宮城県／気仙沼・石巻）
男鹿焼きそば（秋田県／男鹿・八郎潟）
庄内焼きそば （山形県／庄内・鶴岡）
五所川原十三湖 しじみの汁焼そば（青森県／下北半島・青森市周辺ほか）
［ 甲信越 ］
イタリアン焼きそば（新潟県／新潟市周辺・佐渡・長岡ほか）
謙信公 義の塩ホワイト焼きそば（新潟県／上越・妙高）
帰ってきたカリーナ（新潟県／新潟市周辺）
［ 北陸 ］
小松名物 塩焼きそば（石川県／加賀・白山）
［ 東海 ］
富士宮やきそば（静岡県／御殿場・富士・富士宮）
亀山みそ焼きうどん（三重県／四日市・桑名・鈴鹿）
瀬戸焼きそば（愛知県／犬山・瀬戸・一宮）
桜えびやきそば（静岡県／浜松・浜名湖・静岡市ほか）
［ 関西 ］
ぼっかけ焼きそば（兵庫県／神戸・有馬（有馬温泉））
宮津カレー焼きそば（京都府／舞鶴・宮津・京丹後）
スヤキ （滋賀県／信楽・甲賀）
近江ホルモン焼きうどん（滋賀県／大津・比叡山・長浜ほか）
ホルモン焼きうどん（兵庫県／姫路・赤穂）
高島とんちゃん焼きうどん（滋賀県／大津・比叡山）
ちゃんぽん焼き （兵庫県／姫路・赤穂）
［ 中国 ］
津山ホルモンうどん（岡山県／津山・美作）
鳥取ホルモン焼きソバ（鳥取県／鳥取市周辺・米子ほか）
ひるぜん焼そば（岡山県／蒜山・湯原温泉）