銀座エリア
★ バルバラ ルミュウ(3)~ 蟹を丸ごと使ったアメリケーヌソースパスタ【写真1枚】
No.2016112303 2016年12月3日
★銀座の金沢 ~ 銀杏すり流し、加賀野菜チップとキャビアチーズ、秋刀魚と馬鈴薯のテリーヌ
No.2016100911 2016年10月11日
★ 俺のフレンチTokyo(1)~ オマール海老 丸ごとソテー アメリケーヌソース
No.2016082101 2016年9月3日
★うおや一丁 銀座コリドー店 ~ タラバガニの刺身
No.2016061911 2016年6月26日
★銀座珈琲店 ~ メープルバターパンケーキセット
銀座珈琲店、メープルバターパンケーキ
数寄屋橋にこんな喫茶店があるなんて。その名も銀座珈琲。ほかに珈琲店がない頃にしか付けられない名前です。でもテーブルの配置など機能的。名物らしいパンケーキも長年愛されるだけある味です。
No.2016061901 2016年6月26日
★ 道しるべ ~ 大山鶏のパリパリ揚げ
No.2015102411 2015年11月7日
★ カフェ スティロ ~ グリルドチーズのツナメル
No.2015090301 2015年11月12日
★ バルバラ ルミュウ(1)~ バベット(牛ハラミ)のステーキ【写真8枚】
有楽町ルミネの8階、もう一軒の店、 バルバラルミュウに行きました。こちらも穴場、どの料理も美味しくて、安くて、お店は空いてます。みんな来ないで!
(^^;
どの写真にしようか迷いましたが、これにしました。バベット(牛ハラミ)のステーキ とってもジューシー。噛み心地もなんともいえません。ハラミってこんな食べ方もできるんだ~
No.2014113001 2021年1月10日