牡蠣

★ ジャックポット 国際ビル(3)~ 生牡蠣5種盛合せ【写真9枚】

満席とのこと。ここのカウンター席は駄目なのかな?ビルの中をぐるっと回って時間を潰します。まだかなぁ、店の前の案内を読んで時間を潰します。あっ、店員さんが来た。案内されたのは、初めから開いていたカウンター席でした。
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生牡蠣5種盛合せ、牡蠣は自分で選べます。サロマ湖(北海道)、室津シングルシードオイスター(兵庫県)、ピュージェットサウンド(ワシントン)、カキえもん(北海道)、ウルトラ華漣(長崎)を選びました。驚くのは同じ味が1つとしてない事。違う美味しさが味わえます。
牡蠣屋で柿料理。今年初めての柿をこんなところで食べれるとは。

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No.2023120201 2023年12月8日

★ 華屋与兵衛 舎人店 ~ 牡蠣味噌鍋御膳

華屋与兵衛で遅い夕飯。自炊も飽きたし、コンビニ弁当も一通り食べた。でも一人ファミレスは寂しいなぁ。
牡蠣味噌鍋御膳を注文。品数はありますが、個々の料理がこれまた寂しい。せめて刺身はもうちょっと、なんとかならないものでしょうか。(ひとりなので評価辛め)
店員さんは高校生のアルバイトかな?たどたどしさが、初々しい。こちらは経費節減に成功です。

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No.2020010601 2020年1月16日
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