★鴨

薀蓄


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]


価格:6804円(税込、送料別) (2017/12/21時点)

( 楽天市場 )

[ 鴨(鶏)料理店のレポート・写真 ]

[ 薀蓄 ]
今日、鴨肉の名称で流通しているものの多くはアヒル(家禽化したマガモ)の肉であるが、アイガモ(アヒルとカルガモの交配種)や野生のマガモなどもしばしば食用とされる。脂が載る冬が最も美味しく、旬の季節である。
・・・続きを読む


No. 2199123103