★日本酒

薀蓄


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[ 日本酒のレポート・写真 ]

[ 薀蓄 ]
日本古語では「酒々(ささ)」、僧侶の隠語で「般若湯(はんにゃとう)」、江戸時代には「きちがい水」という別称もあった。現代では、若者に「ポン酒(ぽんしゅ)」と呼ばれることもある。
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No. 2199123110